Не е вярно, че закуската е най-важното хранене за деня, ново проучване развенчава мита

Екип от изследователи анализира ежедневната диета на група пациенти, за да стигне до заключението, че обилното хранене на закуска или вечеря не влияе на начина, по който метаболизираме калориите

Колко пъти сме чували, че закуската е най-важното хранене за деня? Е, един скорошен публикуван на Клетъчен метаболизъм преобърна убеждението, че приемането на по-голямата част от дневните ви калории сутрин оптимизира загубата на тегло.

Напротив, изследователите казват, че по-голямото хранене в началото или в края на деня не влияе на начина, по който тялото ни метаболизира калориите.

Прочетете също:

аз уча

Изследователите стигнали до това заключение, като анализирали 16 здрави мъже и 14 здрави жени наднормено тегло или затлъстели. Донякъде малка извадка, но все пак предоставя интересни данни.

Участниците били помолени на случаен принцип да спазват диета в продължение на 4 седмици, характеризираща се с по-обилна закуска или вечеря. Диетата се състоеше от 30% протеини, 35% въглехидрати и 35% мазнини.

След едноседмична почивка с балансирани калории през целия ден, всеки субект следва противоположната диета в продължение на 4 седмици.

Контролният анализ и измерването на метаболизма показват, че субектите са загубили средно малко над 3 kg по време на всеки от 4-седмичните периоди.

Участниците обаче съобщават, че в дните, когато закуската е била по-обилна, те са се чувствали по-малко гладни през деня и това, разбира се, може да е в полза отслабване защото води до по-малко ядене и следователно до по-малко калории на ден.

Това проучване има ограничения, тъй като продължителността е кратка и извадката от участващи хора също е малка и следователно ограничена; но в същото време предлага два важни аспекта, които да помните всеки ден:

  • не пропускайте закуската, а я направете така, че да е балансирана и лесно смилаема
  • Не е вярно, че закуската е най-важното хранене за денятъй като консумацията на енергия не е по-различна от тази вечер.

От това следва, че е по-добре да вечеряте по-леко, не само за да не заспивате, но и защото към вечерта тялото е по-устойчиво на инсулин.

Следвай ни в | | | |

източник:

Може ли да ви е интересно: