Ако сте поканили гости, но не знаете какво да приготвите и ви липсват идеи, ето една бърза и ефектна рецепта, с която ще омаяте надлъж и шир. Ястието се състои от напълно обикновени съставки, които имате у дома, отнема минимум време, но най-важното е, че резултатът изобщо не може да се разбере.

Бързо фантастично ястие

Друго фантастично ястие, с което да се похвалите на всичките си гости, е това.

Ще ви трябва един голям картоф. Отстранете кожата и вземете ренде. Картофът се настъргва и се поставя в голяма купа. Добавете щипка сол и една супена лъжица картофено нишесте. Разбъркайте всичко внимателно. Пригответе си форма, която обикновено се използва за мъфини, например, и във всяка налейте малко слънчогледово олио. Сега намажете с маслото цялата повърхност на формите, в които след това разпределете картофите. Пече се 20 минути на 180 градуса по Целзий.

Вкусен зеленчуков микс

През това време нарежете на кубчета една глава червен лук. Загрейте леко тиган и налейте малко слънчогледово масло в него. Върху него се запържва лукът, докато стане прозрачен. Сега с ренде настържете един цял морков и една червена чушка на кубчета. След това ги добавете в тигана с лука. Разбъркайте добре сместа си. Вземете три скилидки чесън и ги намачкайте с преса. Когато ги добавите към пържена зеленчукова смес, те й придават правилния вкус. Добавете щипка сол и черен пипер в тигана и разбъркайте. Сега нарежете три малки домата наполовина и също добавете в тигана. Разбъркайте отново старателно. Нарежете връзка пресен лук, колкото повече, толкова по-добре, на малки парченца и добавете към вашата зеленчукова смес.

От тиган до ренде

Сега преминете от зеленчуци към 150 грама сирене. Нарежете го на трети и го настържете. Преминете отново към зеленчуците, но този път само за да изключите котлона. Сега счупете едно яйце в купа и го разбъркайте с вилица или бъркалка. Изсипете зеленчуците във втората купа, но оставете доматите в тавата. Изсипете яйцата в купата със запържените зеленчуци и разбъркайте с лъжица.

Можете да сервирате

Вземете формата си с картофи. Ако не искате да пълните формичките само с вашата зеленчукова смес, можете да нарежете няколко резена шунка и да поставите по едно парче във всяка формичка. Ако зеленчуците ви се струват достатъчни, напълнете с лъжица формичките. Отгоре се нареждат домати и се поръсват със сирене. Поставете във фурната за 10 минути и печете на 180 градуса по Целзий. И сте готови, можете да сервирате вашето вкусно ястие.

Източници: www.apetitonline.cz, ricette.giallozafferano.it