Най-питателните и вкусни семена. Защо е препоръчително да ги включите в диетата

Яденето на слънчогледови семки може да помогне за повишаване на нивата на витамин Е, манган и тиамин. Тези семена също са богати на витамини от група В, минерали и антиоксиданти като селен, според клиниката в Кливланд. Тъй като тези антиоксиданти помагат за намаляване на свободните радикали в тялото, те също могат да помогнат за предпазване от сърдечни заболявания.

Яденето на слънчогледови семки пет пъти седмично, според Healthline, също може да понижи нивата на С-реактивен протеин, като по този начин намали възпалението в тялото. Яжте слънчогледови семки в мюсли, домашен хляб, салати и като лека закуска.

сусам

Сусамовите семена също са богати на калций, както и на минерали и фибри, особено селен, според клиниката в Кливланд. Подобно на ленените семена, Healthline пише, че сусамовите семена са най-добрият източник на лигнан, защото съдържат сезамин. Със способността си да намаляват оксидативния стрес, както и възпалението, сусамовите семена могат да помогнат за намаляване на артрита. Яжте ги в азиатски ястия, киноа и салати.

семена от чиа

Семената от чиа винаги са най-важни, защото те са важен източник за поддържане на здравето на тялото. Тази суперхрана съдържа протеини, фибри, омега-3 мастни киселини, манган, калций и много антиоксиданти, според WebMD.

Тъй като са богати на антиоксиданти, яденето на семена от чиа може да подобри качеството на кожата, като помага за защита на кожните клетки от вредните свободни радикали. Тези антиоксиданти, заедно със здравословните омега-3 мастни киселини, могат да помогнат за здравето на сърдечно-съдовата система, като намаляват риска от сърдечни заболявания.

Всъщност семената от чиа имат повече омега-3 на грам от сьомгата, което може да доведе до по-ниско кръвно налягане и холестерол и по-здраво сърце. Тъй като са с високо съдържание на фибри, те също могат да помогнат на храносмилателната система. Можете да ядете семена от чиа сурови или да ги накиснете във вода. Сложете ги в кисело мляко или в смути.