Казват, че яйцата са както добри, така и лоши.

Те са много популярна храна, но много страх от честа консумация поради високо съдържание на холестерол.

Обикновено ядем яйца на закуска, но като допълнителна съставка те ни придружават и в много ястия за обяд и дори за вечеря.

Порталът разкри как е всъщност с ефекта на яйцата върху нашето здраве.

И както се оказва, страховете, които се разпространяват около яйцата, не са съвсем верни.

Яйца и висок холестерол

Съкровищница от хранителни стойности на яйцата е абсолютно неоспоримо.

Голямото количество протеини, които съдържат, прави този продукт идеален за закуска и по време на диета.

Яйцата задоволяват апетита ни за дълго време, така че не е нужно да ядем между храненията.

Имат допълнителни яйца противовъзпалителни свойства поради съдържанието на каротеноиди.

Аргинин, холин и фолиева киселина допълват картината на яйцата като много здравословен продукт.

Холестерол намерени в яйчните жълтъци е почти 200 мг.

Това е твърде много.

Гледката тук обаче променя концепцията за така наречения липиден профил.

Яйца – да ядем или да не ядем?

Липидният профил не е нищо друго освен съотношението на полиненаситени мастни киселини и холестерол.

Тя може да бъде благоприятна или неблагоприятна.

В случая с яйцата е така благоприятен.

Това означава, че лошите ефекти на холестерола (т.е. запушване на артериите) ни с правилното количество яйца на ден не са опасни.

Но колко яйца на ден все още е здравословно количество?

СЗО твърди недвусмислено, че става дума за две яйца на ден – с такова количество организмът може да оползотвори пълноценно полезните вещества от яйцата, като в същото време минимизирате възможните нежелани ефекти, които биха могли да бъдат причинени от повишената консумация на яйца.

Както при всичко, най-добре е да следвате правилото, че всичко трябва да се яде умерено.

Определено обаче не е нужно да се притеснявате за яденето на яйца.

Те са здравословен и богат компонент на нашата диета – ако консумацията им не ви създава проблеми, смело се поглезете с повече от 2 парчета.

Това са невероятни ефекти върху тялото ви

Вашият мозък е защитен от холин

Фосфолипидите, които осигуряват нормалната комуникация на мозъчните клетки, се състоят от холин.

Клинично доказано е, че именно този витамин е най-важният строителен материал на мозъка.

Ако ядете 2 яйца на ден, тялото ви ще получи достатъчно от това хранително вещество.

Дефицитът на холин води до проблеми с паметта, вниманието и други когнитивни функции.

Ще имате по-силен имунитет

Яйцата са богати на селен, вещество, което укрепва имунната система и регулира хормоналната дейност на щитовидната жлеза.

Дори консумацията на 1 яйце на ден ще има положителен ефект върху повишаването на защитните сили на организма.

Вашето зрение ще се подобри благодарение на лутеина

Нови изследвания показват, че кокошите яйца са богати на лутеин.

Това вещество е отговорно за ясното и остро зрение.

Липсата на лутеин води до натрупване на деструктивни промени в очните тъкани и зрението се влошава необратимо.

Витамин D помага на тялото да абсорбира калций

Ако предложите на човек да изпие лъжица рибено масло или 2 варени яйца, мнозинството ще предпочете яйцето.

Особено ако открият, че съдържанието на витамин D е еднакво и в двата случая.

Витамин D помага на калция да се усвоява по-добре и да укрепва костите и зъбите.

Комплексът от витамини от група В предпазва кожата, косата и черния дроб

Биотинът, витамин B12 и усвоимите хранителни протеини допринасят за укрепването на косата и кожата.

Фосфолипидите, съдържащи се в кокошите яйца, подпомагат елиминирането на токсините от черния дроб.

Рискът от сърдечно-съдови заболявания ще намалее

Противно на предишни мнения, нови изследвания показват, че холестеролът от яйцата се балансира от фосфатиди, така че не е вреден за нашето здраве.

Той също така инхибира производството на холестерол в тялото.

Съдържат и яйца омега-3 киселини, които понижават нивата на триглицеридите, като по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.

Започвате да отслабвате

Учените са стигнали до извода, че ако комбинирате нискокалорична диета с консумация на 2 яйца на закуска, ще отслабнете двойно по-бързо.

Такава закуска ще ви засити идеално и ще снабди тялото с основни хранителни вещества, витамини и минерали.

Рискът от рак е намален

Холинът, който е толкова важен за мозъка, също намалява риска от рак.

Според резултатите от изследването, при жени, чиято ежедневна диета включва яйца, рискът от развитие на рак на гърдата е намален с 18%.

Полезно за планиране на деца

Витамините от група В участват в производството на полови хормони.

Витамин B9 има и друго име: фолиева киселина.

С негова помощ се образуват червени кръвни клетки, необходими за храненето на плода и се намалява рискът от умствена изостаналост на детето.

Ето защо витамин В9 е от съществено значение за жените, когато планират бременност.

1 кокоше яйце съдържа 7,0 мкг от витамина.

Процесът на стареене се забавя

Това става ясно от изследване на холандски учени.

При 87% от жените на възраст между 35 и 40 години старческите петна изчезнаха и кожата се изчисти.

При мъжете се наблюдава значително изглаждане на бръчките около очите.

както виждаш 2 яйца на ден те наистина носят цял ​​набор от ползи за нашето тяло.

Много здраве!