Ако искате да изненадате гостите си с безпроблемен десерт, опитайте бърз чийзкейк, препоръчан от . Това е най-лесният празничен десерт, който можете да приготвите вкъщи, на или друг ден.

Това е идеалното решение за тези, които нямат време за изискани ястия, изглежда сензационно, а вкусът ще взриви гостите ви.

Освен това тортата не изисква печене, а само известно време в хладилник. Само след половин час е готово.

Ето какви съставки са ви необходими, за да приготвите бърз коледен чийзкейк по една много популярна рецепта на:

За бисквитената основа

350 г бисквити (може да смесите малко шоколадови дижестиви и обикновени бисквити)

100 г разтопено масло

За чийзкейка

800 г крема сирене

150 г пудра захар

чаена лъжичка ванилов екстракт

една до две лъжици паста за мазане

150 мл разбита сметана

80 г натрошени бисквити

За ганаша

150 г бял шоколадов чипс

100 мл течна сметана

лъжица крем за намазване

За украса за коледна елха

Шоколад, опакован в пластмаса (не тенекия и хартия)

парченца черен шоколад

цветни бонбони

Пръчици

Начин на приготвяне

Натрошете или смелете бисквитите в блендер, след което смесете с разтопеното масло. Поставете състава в тава с подвижни стени и притиснете добре с лъжица или дъното на чаша.

Разбийте сметаната за смесване, отделно с помощта на миксер останалите течни съставки, след това добавете разбитата сметана и накрая натрошените бисквити. Изсипете крема отгоре и охладете чийзкейка за няколко часа. Може да го оставите и през нощта, за да завършите десерта на следващия ден.

Разтопете шоколада в обвивката (като го потопите в гореща вода), отрежете ъгълчето на обвивката и очертайте, както на видеото, върху лист пергаментова хартия, като използвате клечка за основа. Отгоре поръсете цветните бонбони и парченца шоколад. Оставете да стегне.

Когато кремът стегне, пригответе ганаша, за да завършите тортата. Разтопете шоколада, след което смесете с разбитата сметана и мазнината. Разпределете върху повърхността на тортата. Приберете отново в хладилника да стегне. Украсете с шоколадови пръчици и няколко натрошени бисквити.