Лятото е идеалният сезон за здравословна и свежа диета. Летните салати са идеалният вариант да се насладите на основни хранителни вещества и да останете хидратирани в горещите дни.
Прости, евтини и вкусни летни салати
Със свежи и достъпни съставки можете да създадете вкусни и питателни комбинации, дори и с ограничен бюджет. Ето някои от най-евтините и здравословни, които ще ви зарадват с аромат и вкус.
1. Салата с диня и сирене фета
Тази проста и освежаваща салата със сигурност ще ви спечели в горещ летен ден. Трябват ви кубчета прясна червена и жълта диня, натрошено сирене фета, листенца мента и по желание
балсамов оцет. Динята е чудесна за хидратация, докато фета добавя протеини и вкус. Комбинацията от сладки и солени вкусове е неустоима.
2. Салата от краставици с кисело мляко и чесън
Това се приготвя бързо и изисква само няколко прости съставки. Пресните краставици се нарязват на ситно и се смесват с гръцкото кисело мляко и смлян чесън. За допълнителен вкус добавете ябълков оцет и прясно нарязан копър. Тази салата е богата на пробиотици, фибри и минерали, което я прави отличен избор за храносмилането и здравето на червата.
3. Салата от домати, краставици и босилек
Това е класическа салата, но винаги ценена заради своята простота и свежест. Нарежете доматите и краставиците на хапки и ги смесете с листенца пресен босилек и нарязано на кубчета сирене моцарела. За обикновен дресинг използвайте зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер. Салата от домати, краставици и босилек е идеален избор да се възползвате от антиоксиданти и витамин С.
4. Зелена салата с капия и жълт/оранжев пипер
Простата зелена салата винаги може да бъде вдъхновяващ избор. Добавете зелена салата, капия и жълт или оранжев пипер, както и други зеленчуци, които имате в хладилника. Поръсете салатата с лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер и ще получите питателна и вкусна храна.
5. Салата от целина, моркови и ябълки
Настържете целина, морков и ябълка и имате салата, пълна с витамини и фибри. Можете също така да добавите стафиди за допълнителна сладост и вкус. Тази салата може да бъде приятна изненада дори на празнични трапези, като е оригинална и здравословна комбинация.
Независимо от вашите кулинарни предпочитания или наличния бюджет, летните салати са универсални и могат да ви помогнат да останете здрави и хидратирани през горещия сезон.