Печенето на сладки е една от безсмъртните коледни традиции. Тук е от началото на 19 век. Но първоначално принадлежеше на езическите традиции. По време на езическите празненства бисквитките, които днес познаваме като бонбони, се пекоха, но не се ядеха. Въпреки че се пекоха в различни форми, като слънчеви лъчи, животни или дори малки фигури, но вместо да се слепят със сладко и да се изядат, те имаха съвсем друга функция. Това беше за защита от зли духове. Затова в стаите, в обора и пред къщата се окачвали бонбони, за да знаят тъмните сили, че не са добре дошли в дадения дом. Сега обаче бонбоните се приготвят като част от християнската Коледа.

Неизпечени бонбони

Ако имате много работа с намирането на подаръци в последния момент или просто не можете да стигнете до фурната, печените рулца и тортите вероятно не са идеалният избор. За щастие има много видове бисквитки, които не е необходимо да се пекат. Сред тях е една абсолютна класика, наречена гнезда на оси. Накратко, кремът от жълтъци прави чудеса и не е нужно да има контакт с фурната. Други популярни неизпечени сладкиши са шоколадовите шухайки или кокосово-шоколадовите топчета.

Гнезда на оси за 20 минути

Гнездата на оси се правят толкова лесно, но защо да го правите лесно, когато можете да го направите още по-лесно? Вземете бисквитите и ги натрошете в блендер. След това добавете останалите съставки към смесения пандишпан. Хвърлете ги в блендер и разбийте бавно, докато получите тесто. Готово, без да си цапате ръцете. След това натиснете малко парче от тестото във формата и използвайте дървена лъжица, за да направите кладенче в средата. В отвора добавете жълтъчния крем и го затворете с гъба. И това е, супер бързи бисквитки и съвсем без фурна.

Източници: www.nejrecept.cz, www.apetitonline.cz