Какви са разликите между муса и пудинга и какво ги прави различни? Може да изглеждат едно и също нещо, но това не е така.

Мус и пудинг, какви са разликите между тях? Тези два десерта са отлични за вкус след хранене. Завършекът на обяд като този е най-добрият, всъщност те са леки и могат да бъдат добри за добра закуска през следобеда.

Но мусът и пудингът не са едно и също нещо. Приличат си, но имат значителни разлики, които са особено тревожни съставките, използвани за направата им, и методите на готвене.

Между мус и пудинг, първият е по-малко компактен от втория. Мусът може да има за основа жълтъци или белтъци, разбити с вода и захар, смесени и варени на слаб огън и към които е включена полуразбита сметана.

Пудингът, от друга страна, първоначално се състои от мляко, захар и яйца, към които се добавя сгъстител. Има различни видове, включително царевично нишесте, картофено нишесте и така нататък. След това избирате съставката, която ще има за задача да даде вкуса, включително ванилия, шоколад, плодове или кисело мляко.

Мус и пудинг, разликите между двата вида десерт

Дори готвене представлява характеристика, способна да разграничи мус и пудинг. Всъщност мусът не изисква готвене. Всичко трябва да се постави в хладилника, за да стегне, след като е поставено правилно.

Пудингът, от друга страна, трябва да се готви както на водна баня, така и във фурната, за да се гарантира, че накрая се постига кремообразна консистенция. След това се оставя да се охлади до стайна температура и накрая пудингът се оставя да се стегне в хладилника.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

След това има и варианти, като например мус без яйца, които не могат да се използват нито за създаване на по-лек десерт, нито поради причини, свързани с алергии към тях, или дори без крем. Разтопете шоколада на водна баня и сте готови.

АЗ МОГА ТИЦЕЛИ РЕБИПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

По същия начин може да се приготви и пудинг без яйца и така нататък. И накрая, консистенцията между тези два десерта не е еднаква. Това на муса го прави подобен на пяна, с въздушни мехурчета вътре.

АЗ МОГА ТИЦЕЛИ РЕБИПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:

Пудингът, от друга страна, изисква набухвател и е по-твърд, въпреки че лесно се реже. Само една чаена лъжичка е достатъчна, за да потънете. След това дори пудинга изглежда е било известно още в древен Римв солен вариант, използван от войниците в почивките.