Ягодите несъмнено са сред най-обичаните плодове през лятото, но често плесенясват лесно. Как да предотвратим образуването на мухъл? Ето някои трикове, които да следвате

Време е! В този период можем да се запасим с него за известно време и може би, защо не, за останалата част от годината. Нека не забравяме обаче винаги да ги мием правилно и да се уверяваме, че не са се образували пукнатини мухъл. Какво да направите, ако откриете плесен в ягодите?

Ягодите всъщност са сред плодовете по-деликатен и лесно развалящ се. Може би това е и причината те да са начело в списъка на най-замърсените с пестициди плодове. И тази година всъщност те бяха поставени на първо място в американската класация, която включва плодовете и зеленчуците с най-много остатъци от пестициди.

Обръщаме внимание при закупуване, като обръщаме особено внимание на методите на отглеждане и произхода. И след като сте закупили, нека разберем какво да правите или да не правите, за да предотвратите появата на мухъл в ягодите.

Ако са ягоди, закупени от супермаркета

Ако обикновено купуваме ягоди в този период (и само в този период: не забравяйте, че те са налични от май до края на юни повече или по-малко), нека запомним някои прости стъпки, за да ги предпазим от мухъл:

1. на щанда на зеленчуковия магазин избираме ягодите според цвят и към последователност. Нека избягваме плодовете, които са натъртени, вече почернели или омекнали при контакт. Това са все признаци, които разкриват липсата на свежест на ягодите (и това се отнася за всички плодове) и които могат да доведат непоправимо до образуване на мухъл след няколко часа
2. веднъж закупен, извадете ягодите от пластмасовата опаковкаподсушете ги един по един с хартиена кърпа и след това ги поставете в голям стъклен съд или върху чиния на масата в хладилника
3. ако открием дори само една ягода с малък кичур мухъл, по-добре е да премахнем плесенясалата част или дори цялата ягода, ако вече е компрометирана. Всъщност всяка мухлясала ягода може бързо да зарази всички останали
4. Измиваме ягодите само малко преди да ги консумираме, само така ще се запазят най-добре. Прочетете тук

@greenme_it #сезонът на ягодите е тук! Ето трика да ги запазите по-дълго! Познавате ли други? #урок #howtotiktok #learncontiktok #seasonafruits ♬ Strawberry Fields – audiopanda

Ако са ягоди, отглеждани в градината или балкона

Наистина е просто и също така е възможно да се отглеждат разсад от ягоди от отпадъци от плодове. ще обясним как се прави.

Но внимавайте, дори и в саксии, ягодите са податливи на мухъл. По-специално аз съм муф сиво и наантоном двете типични болести по ягодите. Там сива плесен това е гъбична инфекция, която засяга и други есенции, докато антономът е типичният паразит на ягодите и малините.

Какво да направите, ако се появи мухъл?

Там сива плесен проявява се със сивкав слой върху листата и плодовете, като вероятността се увеличава, ако пролетта е особено дъждовна. В тези случаи трябва да се отстранят болните части. За предотвратяване на сива плесен е полезно:

• разположете ягодовите растения далеч едно от друго, така че отглеждането да поддържа добра вентилация
• направете мулч със слама, което помага на плодовете да останат сухи и също така предпазва охлювите, друга опасност за ягодите
• също опитайте да засадите чесън и лук сред ягодите
• след премахване на болните части можете също да опитате да напръскате ягодите с мацерат от хвощ или коприва (

Колкото доантоним на ягоди: ако забележите, че ягодовите пъпки изсъхват и окапват, те със сигурност са с контрахиран антономум, който не е нищо друго освен паразитен бръмбар curculionid, чиято женска пробива стъблата и снася яйцата си в затворените пъпки, от които излизат ларвите. Как да решим? Мулчирайте почвата през пролетта с листа от папрат, но ако антонимът вече се е появил, намесете се чрез пръскане на инфузии от вратига върху растенията и почвата.

Можете ли да ядете ягоди, като премахнете само плесенясалата част?

Ако забележите лек мухъл по закупена ягода, препоръчително е да избягвате консумацията й. Дори малко количество мухъл, както споменахме, може да показва наличието на вредни микроорганизми, които могат да причинят стомашно-чревни разстройства или алергии.

Мухълът може да произвежда микотоксини, които са токсични вещества, произвеждани от гъбички и могат да бъдат вредни за човешкото здраве. Дори ако мухълът присъства само върху една част от ягодата, той може да се е разпространил дълбоко в плода, което прави присъствието му трудно за откриване.

За да гарантирате безопасността на храните, най-добре е да изхвърлите ягодите, които показват признаци на видима или подозирана плесен, за да не излагате на риск здравето си.

Следвай ни в | | | |

Прочетете също: