Медът е съставка, която не може да липсва в много килери. Той е не само вкусен, но има и много ценни свойства. Но как да го съхраняваме правилно, за да не ги загуби? Добра практика ли е медът да се съхранява в хладилник? Някои може да се изненадат.

Не може да се отрече, че правилното съхранение на меда е изключително важно. Благодарение на него той остава по-дълго свеж, запазва всичките си ценни свойства и пълнота на вкуса. Ето защо някои хора избират да съхраняват меда в хладилника. Това правилната процедура ли е? Препоръчваме.

Къде е най-доброто място за съхранение на мед? Забравете хладилника

След отваряне на контейнера с мед някои хора избират да го държат в хладилника. Те очакват по-ниската температура да удължи срока му на годност и да го запази свеж по-дълго. Трябва обаче да знаете, че това не е съвсем така. Медът обича да се съхранява при оптимална температура – ​​нито много студено, нито много горещо. Затова, ако искате да го съхранявате в хладилник, по-добре е да поставите съда на вратата на уреда. Въпреки това не е необходимо.

Струва си само да запомните да не правите любима грешка. Най-добре е медът да се съхранява в оригинални буркани, които се затварят добре. В противен случай продуктът ще загуби ценните си свойства и освен това ще поеме миризмите от хладилника.

Как да съхраняваме меда след отваряне на контейнера? Не забравяйте нещо важно

Вместо да съхранявате меда в хладилник, можете да му осигурите подходящи условия извън уреда, където той ще остане свеж също толкова дълго. Достатъчно е температурата да се колебае между 13 и 25 градуса по Целзий. Не забравяйте да завинтите плътно контейнера след използване на продукта и го дръжте далеч от източници на светлина.

Затвореният шкаф е идеален за това. Колко издържа медът при отваряне? Ако се съхранява при подходящи условия, дори кристализиралият мед ще издържи много години след първото отвиване на съда. Тук обаче говорим за истински мед, без подобрителите и добавките, които обикновено срещаме в магазините.