Скорошни изследвания показват, че диета с ниско съдържание на въглехидрати може да противодейства на развитието на диабет тип 2, като насърчава неговата ремисия
Индивиди с неадекватен контрол на нивата на кръвната захар, поради неспособността на тялото да използва ефективно инсулина и да абсорбира захарта.
Освен това, диабет тип 2 е свързан с прогресивно намаляване на способността да се контролират нивата на кръвната захар, което изисква употребата на по-голям брой лекарства с течение на времето. Лекарите го смятат за неизлечимо и постоянно състояние, но последните изследвания показват, че е възможна дългосрочна ремисия.
Всъщност, скорошен публикуван на BMJ Хранене, профилактика и здраве показа, че е ефективен за постигане на гликемичен контрол при хора с това състояние.
Повече от половината от участниците, които са следвали диета с ниско съдържание на въглехидрати, са постигнали ремисия на диабета тип 2което означава, че са успели да спрат да приемат лекарства.
Все пак трябва да се отбележи, че такава ремисия не означава, че състоянието е излекувано и нивата на кръвната захар могат потенциално да се върнат към нормалните нива.
Прочетете също:
Диабет тип 2 и диета с ниско съдържание на въглехидрати
Приемането на здравословна диета може да помогне на хората с болестта да постигнат ремисия, но има противоречиви доказателства за ефективността на различните диети. Един от диетичните подходи за отслабване включва намаляване на приема на въглехидрати.
Всъщност проучванията показват, че намаляването на енергийния прием може да предизвика ремисия на заболяването чрез намаляване на нивата на мазнини в черния дроб и подобряване на функцията на бета клетките на панкреаса.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати включва ограничаване на приема на храни с високо съдържание на захар, които водят до повишени нива на кръвната захар.
По-специално, подобна диета включва ограничаване на приема на въглехидрати като хляб, ориз и картофи, като същевременно насърчава приема на зелени листни зеленчуци, риба, месо, сушени и пресни плодове. Има доказателства, които предполагат, че този тип хранене може да помогне на хората с диабет тип 2 да постигнат краткосрочна ремисия.
В допълнение към подобряването на функцията на бета клетките на панкреаса и намаляването на натрупването на мазнини, този тип диета може също така да ви помогне да постигнете устойчива загуба на тегло чрез намаляване на глада и увеличаване на разхода на енергия.
В настоящото проучване авторите оценяват клиничните данни, събрани през последните 8 години, за да оценят способността на диета с ниско съдържание на въглехидрати да предизвика ремисия при пациенти с диабет тип 2.
Прочетете също:
аз уча
Проучването включва 186 клинични пациенти с диабет тип 2, които са избрали подхода с ниско съдържание на въглехидрати за управление на диабета за среден период на проследяване от 33 месеца.
По време на рутинни посещения лекарите дават на пациентите съвети как да следват диета с ниско съдържание на въглехидрати и да имат по-добър контрол на кръвната захар.
Пациентите също имаха възможност да участват в групови сесии, за да получат практически знания за избора и приготвянето на храни с ниско съдържание на въглехидрати.
Авторите установяват, че пациентите с диабет тип 2, които са избрали подхода с ниско съдържание на въглехидрати, показват среден спад на телесното тегло от около 10 килограма.
Освен това приблизително 97% от пациентите са имали значително понижение на нивата на HbA1c по време на периода на проследяване. Пациентите също показват маркери на долни сърдечно-съдови заболявания в края на периода на проследяване.
По-специално беше подчертано значително намаляване на средното кръвно налягане, нивата на триглицеридите и нивата на липопротеиновия холестерол с ниска плътност (LDL холестерол).
В цялата кохорта от 186 индивида, 94 пациенти (51%) показват продължителна ремисия, постигайки нива на HbA1c под прага на ремисия от 48 mmol/mol за повече от 3 месеца.
Въпреки констатациите, това проучване има ограничения. Първо, авторите отбелязват, че само пациенти, които са били мотивирани да подобрят здравето си, са избрали диета с ниско съдържание на въглехидрати. Освен това, само 186 от 473 пациенти с диабет тип 2 са следвали диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Проучването също има наблюдателен характер и липсва контролна група, което изключва всякакви заключения относно превъзходството на диетата с ниско съдържание на въглехидрати над други диети.
Следвай ни в | | | |
източник:
Може ли да ви е интересно: