Сладките равиоли с кестени са вкусни! Направен само с няколко здравословни съставки, никой не може да устои на изкушението да отхапе поне една
Много сладките кестенови равиоли са уникални! С великолепен ефект и вкус, те са типичен местен деликатес, на който цял свят ни завижда. Ароматни отвън с вкусен пълнеж, никой не може да им каже „не“.
Всеки може да ги приготви: дори и тези, които не са много добри в правенето на сладкиши, и винаги са вкусни.
Много сладки равиоли с кестени, ето как да ги направите
THE Много сладки кестенови равиоли Страхотни са! Добри като черешите: едно води до друго, така че ще спрете да ги ядете едва когато свършат, а и ще си оближете пръстите.
Просто неустоимте са идеални за завършване на вечеря с роднини или приятели.
Произведено в: няколко минути
готвене: няколко минути
- инструменти
- машина за листове
- четири купи
- прозрачен филм
- кръгъл нож за сладки с радиус 4 см
- съставки
- за баницата
- 50 г бадемово брашно
- 50 мл бяло вино
- няколко органични яйца
- 50 мл гроздови семки
- 280 г брашно от кестени
- 1 яйчен белтък
- 3 г инулин от цикория
- щипка фина сол
- 50 мл бадемово мляко
- 10 г люспи от псилиум
- за плънката
- 120 г нарязан млечен шоколад
- 50 г стафиди
- 30 мл Марсала
- чаена лъжичка настъргана портокалова кора
- 180 г крем от кестени
- да завърши
- 1 литър олио за пържене
- пудра захар на вкус
Много сладки кестенови равиоли, процедура
В купа се смесват брашната с инулина, псилиума и . Добавете разтвора, получен чрез смесване на , масло, вино и масло към единичния прах. Омесете всички съставки до получаване на хомогенна смес, която оформете на топка и оставете да престои 1 час, увита в прозрачно фолио, на стайна температура.
Накиснете стафидите в рома за 10 минути, отцедете ги и ги смесете с крема от кестени, нарязания шоколад и цитрусовите кори, за да получите гладка плънка. След като изтече необходимото време, нарежете тестото на парчета и го прекарайте през тавата, докато получите тънки кори от сместа, от които ще получите кръгли форми с радиус 4 см, чиито краища ще намажете с разбит белтък преди да ги напълните в централната част с част от плънката и затворете във формата на полумесец. Залепете внимателно краищата и поставете равиолите върху тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги с олио и изпечете на 170° за 20 минути. След като са изпечени, извадете от фурната и оставете да изстинат, преди да ги поръсите с пудра захар.