Понякога нямате време, но нямате идеи: ето как да приготвите много бързо картофено пюре, без да се налага да варите картофите

Измийте картофите, сложете ги варя, обелете ги, смачка ги. Обикновено пюрето започва с тези операции, които не са трудни, но отнемат време. И какво мога да направя, ако бързам?

Има начин да го приготвите кремообразно и да удивите всички, без да е необходимо да варите картофите и да спестите много време. Трик, който винаги е полезен.

Много бързо пасирани без варене на картофите, обърнете внимание какво има вътре

Когато използваме пюре на люспи непременно трябва да проверим две подробности, които не са маловажни. Първото е в съставките, защото някои марки вече го приготвят с мляко. Така че в този момент ще използваме само вода за течната част.
Второто произтича от първото, защото ако е добре да използваме мляко вместо това, можем да заменим половината от дозата му с мляко течна сметана за още по-интензивен вкус. Все пак внимавайте, защото картофеното пюре като цяло е по-калорично от приготвеното с обикновени картофи. Така че внимавайте да не прекалявате. А сега да видим как да се подготвим.

съставки:
1 пакет от 250 г картофено пюре на люспи
300 мл мляко
150мл вода
60 г настърган пармезан
40 г краве масло
1 индийско орехче
сол на вкус

Приготвяне: пюре

Организацията в кухнята е първата парола. Така че в допълнение към плика на картофено пюре в люспите вече държим това, от което се нуждаем, под ръка: мляко, пармезан, масло и цяло индийско орехче.

След това вземаме тенджера или тесен тиган. Изсипваме млякото заедно с щипка сол, включваме котлона огън и добавяме и водата. Оставяме да заври почти и в този момент сваляме съда от котлона и изсипваме съдържанието на плика.
Веднага разбъркваме енергично и след това връщаме тигана отново на котлона. Разбъркваме с дървена лъжица или силиконова шпатула, докато люспите се поемат добре от течната част.

В този момент всичко, което остава да направите, е да разбъркате. След това добавете маслото на парчета и след това прясно настъргания пармезан, продължете да бъркате. Завършваме с щедро настъргано индийско орехче, което, както и в бешамела, върви много добре и тук
Още 2-3 минути, само за да се смесят добре вкусовете и можем да изключим. Оставете много бързото пюре без картофи да почине десетина минути на котлона и е готово за сервиране, хубаво, кремообразно и ароматно.