Изцяло италианско проучване от университета в Пиза, публикувано в списанието Obesity, успя да идентифицира кой хормон е способен да увеличи метаболитния отговор след прекалено висококалорично хранене

Яде твърде много? Как и кога да се отървем от големите запои? Отговорът обикновено винаги е „зависи от метабилизма на всеки човек“, но от какво зависи последният? Може би отговорът идва от университета в Пиза. Реакцията на високовъглехидратно „преяждане“ не е еднаква за всички. Това зависи от метаболитен профил на отделното лице; всъщност има хора, които успяват да изработят обилно хранене по-добре от други.

За да разберем дали сме типове с по-икономичен или разточителен метаболизъм, т.е. склонни да изгаряме повече или по-малко въглехидрати, има важен страж,glp1 хормон.

В този контекст, нов , публикуван на затлъстяване и проведено от университета в Пиза в изследователската институция NIH в Съединените щати, изследва ролята на този хормон, определяйки за първи път промените в концентрацията в кръвта в отговор на висококалорична диета високо в.

Прочетете също:

аз уча

Експериментът включва 69 субекта, които са поели приблизително 4000 килокалории (т.е. двойно повече в сравнение с нормокалоричната диета) за 24 часа и които са били наблюдавани в метаболитна камера за измерване на енергийния разход и термогенния отговор на диетата.

Оценка от резултатите показва, че за същото количество погълнати въглехидрати, изгорените калории от окисляването на въглехидратите могат да варират до 500 kcal/ден в зависимост от метаболизъм на всеки индивид.

Професор Паоло Пиаджи, професор по биоинженерство в катедрата по информационно инженерство в университета в Пиза и старши автор на изследването, каза:

Открихме, че индивидите, които са успели да окислят повече въглехидрати, когато са били подложени на висококалорична диета с високо съдържание на въглехидрати, също са били тези, които са успели да увеличат най-много кръвната концентрация на хормона glp1.

Хормонът glp1, освобождаван в кръвообращението въз основа на това колко ядем, стимулира панкреас за производство на инсулин: следователно клетките, особено тези на мускулите, са способни да окисляват, т.е. да изгарят повече въглехидрати.

Идентифицирането на хормона glp1 като биомаркер на метаболитния профил ни доближава все повече до персонализираната и прецизна медицина в областта на изследването на затлъстяването.Това потенциално би могло да опрости дефинирането на метаболитни профили, което може да се направи с просто изследване на кръвта, без прибягвайки, както днес, до по-сложни процедури като тези, извършвани в метаболитна камера.

Следвай ни в | | | |

източник:

Може ли да ви е интересно: