Предлагаме ви две лесни рецепти за страхотни сладкиши с плодове и бързо приготвяне.
Изключително вкусен и освежаващ деликатес, идеален за поглезяване на гостите и вашите близки.
Страхотна рецепта за пухкав кекс с мандарини от YouTube канала
За рецепта № 1 имаме нужда от:
3 мандарини
1 яйце
60 г гранулирана захар
портокалова кора
60 ml слънчогледово масло
100 мл мляко
180 г гладко брашно
8 г бакпулвер
1 супена лъжица кристална захар
Приближаване:
Първо обелете мандарините.
Разделете на полумесеци и сложете в купа.
В отделна по-голяма купа ще се счупим яйце.
Добавете захарта и разбъркайте с бъркалка.
Настъргваме портокалова кора.
Разбъркайте с бъркалка.
Налейте слънчогледово масло и разбъркайте.
Добавете мляко и разбъркайте отново.
Към сместа пресейте през цедка брашно с бакпулвер.
Всичко се разбърква добре.
Тесто изсипваме във форма за торта (диаметър 22 см), застлана с хартия за печене.
Поставете мандаринови луни в тестото.
Поръсете тестото със захар.
Поставете формата в предварително загрята фурна на 180°C.
Пече се 25-30 минути.
След изпичане ние избираме торта от формата и махнете хартията.
Поръсват се с пудра захар.
Можем да сервираме.
За рецепта № 2 имаме нужда от:
3 яйца
12 супени лъжици гранулирана захар
щипка сол
12 супени лъжици растително масло
12 супени лъжици мляко
кора от 1 лимон
сок от 1/2 лимон
12 супени лъжици обикновено брашно
10 г бакпулвер
Приближаване:
Добавете яйцата в купата. Добавете захар и щипка сол.
Разбийте с миксердокато яйцата започнат да шупват.
Към сместа се добавят олиото и млякото.
Настържете лимоновата кора.
Добавете лимонов сок и разбъркайте добре разбийте с миксер.
По-нататък ще добавим брашно и бакпулвер.
Разбъркайте добре с шпатула.
Изсипете тестото в застлана с хартия за печене форма за торта (диаметър 20 см).
Докоснете, за да освободите въздушни мехурчета.
Поставете формата в предварително загрята фурна.
Пече се 35 минути при температура 180°C.
След изпичане поръсете сладкиша с пудра захар и поднесете.
Желаем ви добър апетит!
Можете да намерите видео урок