Печените картофи са идеално допълнение към вечерята.

Не е нужно обаче да се ограничавате до традиционната рецепта.

Нашата рецепта ще направи този деликатес още по-добър – просто добавете две необичайни съставки и храната ще има съвсем различен вкус.

Необичайна рецепта за най-вкусните печени картофи от портала

Печените картофи са едно от най-простите ястиякоито можете да приготвите.

Просто нарежете зеленчуците по подходящ начин и ги хвърлете във фурната – просто се уверете, че не са покафенели твърде много.

Към тях обикновено се добавят стандартни подправки като мащерка, розмарин или просто подправка за картофи.

Това ястие обаче този път можете да разнообразите използване на две нестандартни суровини.

2 необичайни добавки към печени картофи

Добавете мед и чесън към картофите в този вариант.

Този комбинация от вкусове ще заинтересува всички.

Благодарение на това печените зеленчуци ще имат леко пикантен, но и сладък вкус и аромат, който ще бъде незабравим.

Ще има картофи страхотен вкус също и с други подправки: пушен червен пипер, лигурт или мащерка.

За да приготвим печени картофи, се нуждаем от:

картофи

растително масло

пчелен мед

лимонов сок

скилидки чесън

вода

Приближаване:

Първо обелете картофите.

Изплакваме и изрязваме на по-малки парчета.

След това сваряваме картофите.

Смесете маслото с мед, лимонов сок и прясно пресовани скилидки чесън.

Всичко се разбърква добре, след известно време се добавя малко вода и отново разбъркваме.

Нарязаните картофи се поставят в купа и се заливат с приготвената марината.

Можем леко да разклатим, така че сосът да покрие всички картофи.

В допълнение към всичките си вкусови стойности – медът и чесънът са много здравословни, така че ще има положителен ефект и вашето тяло.

Какво да не забравяме с печени картофи?

Когато приготвяте печени картофи, не забравяйте първо да ги почистите старателно.

След това ги сложете в тенджера, покрийте с вода и оставете да заври.

След пет минути извадете картофите и чак тогава ги смесете с подправките и ги сложете във фурната (за предпочитане загрята до 220°C).

Също така е много важно леко да поръсите тавата за печене със зехтин и да обърнете картофите след около 25 минути.

Времето за печене зависи основно от големината на картофите.

Най-добре е да са еднакви по големина – тогава ще се готвят равномерно.

Когато избирате зеленчуци, обърнете внимание на тяхната структура и цвят.

Става за печене най-добре е да използвате сортове брашно – запазват свойствата си при термична обработка.

Най-добрият избор ще бъде скално растение или ирис.

Желаем ви добър апетит!