Белене на варено яйце от черупката понякога изисква много търпение.

Понякога върви като по часовник, а друг път буквално си изпускаш нервите.

Купчина боклук а ще остане половината от цялото яйце.

Научете този гениален трик от youtube канал a беленето на яйца ще бъде лесно!

Приближаване:

Сложете яйцата в тенджерата, така че да са всички в един слой един до друг.

След това се залива със студена вода.

И добавете малко сол.

Сега слагаме тенджерата на котлона.

И оставете яйцата да се варят на висока температура.

Готвим ги под капак 5 минути от затягане.

Сега налейте водата.

Покрийте яйцата с кубчета лед.

След това се налива вода.

Оставете да престои 8-10 минути.

След това време отцедете яйцата и просто обелваме.

Можете да гледате цялата процедура в прикаченото видео в края на статията.

Още методи за белене на яйца без усилие

Потупване на черупката

Благодарение на този метод дори не е нужно да докосвате сварените яйца.

И черупката ще се отдели сама!

Преди да сварите яйцето леко почукайте в долната широка част.

Но внимавайте да не счупите черупката напълно.

След това сложете яйцето в тенджера с вода и гответе както обикновено.

Когато водата започне да кипи, може да забележите това пукнатината на черупката се разширява.

През това време вземете малка купа с плътен капак.

И го напълнете около половината с вода.

Поставете яйцата, затворете капака.

И се разклатете силно от една страна на друга.

Когато отворите купата, ще се зарадвате.

Яйцето се обели без да го докосва директно и си остава цял.

Върху яйцето не остана абсолютно никаква част от черупката.

Сода бикарбонат

Във вода преди готвене поръсете малко сода за хляб и внимателно поставете яйцата.

След като ги сварите налейте студена вода, добавете лед и се оставя да престои малко и се обелва.

Течаща вода

Ако не искате да приготвяте съд с ледена вода, минава и под течаща студена вода.

Първо изплакнете яйцето под студена течаща вода и след това обилно почукайте с лъжица от по-дебелата страна, за да влезе студената вода под черупката.

След това се отделя по-добре от яйцето и лесно го отлепяш.

Късмет!