Бяла черница е много интересно растение, което има много хранителни свойства и редица предимства.

Те трябва да го използват преди всичко хора с диабет и тези, които се опитват да отслабнат.

Все повече хора започват да го ценят и правят чай от него.

Ако искате да поддържате стройна фигура дори и в напреднала възраст, препоръчва порталът пийте тази напитка всеки ден половин час преди лягане.

Плодовете му приличат на малини, поради което се нарича още Дървовидна малина.

Някога са го засаждали покрай пътищата, а плодовете му са изсушавали и смилали на прах, който след това се използвал като изкуствен подсладител.

Използва се и за приготвяне на сиропи, конфитюри или плодово вино.

Бяла черница е известен със своите полезни за здравето свойства.

Той естествено поддържа кръвоносната и храносмилателната системи и помага за поддържане на нормални нива на кръвната захар.

Най-често се пие чай от изсушени листа или екстракт три пъти на ден в продължение на 3 месеца.

Най-доброто е адаптирайте дозата към вашите нужди и се консултирайте със специалист.

Бялата черница е идеална за отслабване

Плодът е богат на витамини от група В и много минерали като калий, желязо, калций и магнезий.

Освен това съдържа антоцианини и алкалоиди.

Благодарение на тези съставки тялото ни работи много добре.

Консумация на черница поддържа имунната система.

Този чай трябва да бъде част от диетата на хората с диабет.

Билката стимулира дейността на червата и намалява чувството на гладзатова е идеален за хора, които искат да се отърват от излишните килограми.

Можем да посегнем към загуба на тегло след плодовете и листата на бялата черница.

Тези съставки имат разнообразни ефекти.

Малко хора знаят това подпомагат организма в борбата с високата температура и понижават нивото на кръвната захар.

Забележка: Хората, страдащи от диабет и приемащи лекарства за понижаване на кръвната захар, трябва да се консултират с лекар относно консумацията на бяла черница и да следят нивата на глюкозата си.

Копринен чай

Изсушените листа се използват цели или натрошени като съставка за чай.

Събираме листа за сушене през лятото.

След наливане на една чаена лъжичка и най-малко триминутна инфузия чаят има естествен, леко землист сладък вкус, приятен аромат и свеж зелен цвят, което го прави отлична освежаваща напитка.

Следователно не съдържа кофеин и танин подходяща е както за деца, така и за възрастни хора по всяко време на деня както и за добър нощен сън.

Ще бъдат постигнати най-добрите му ефекти като се пие преди или по време на хранене, в идеалния случай 3 пъти на ден.

Пием разбира се без захар.

Ползи за здравето от плодовете:

• имат антибактериален ефект,
• пикочните пътища,
• избавете тялото от слуз,
• действа срещу болки в гърлото и подпомага изчистването на кашлицата,
• помагат за изпразване на червата,
• намаляване на температурата
• облекчаване на кашлица и болки в гърлото,
• успокоява горните дихателни пътища,
• подпомагат дейността на имунната система.

Помагат и при слабост, умора и подобряват качеството на съня.

Полезни са и за диабетици, тъй като моранолинът има способността да забавя усвояването на въглехидратите.

От 100 грама получавате до 23% от препоръчителната дневна доза желязо.

Какво крият листата на черницата?

Най-важното вещество в тях е 1-DNJ (1-deoxynojirimycin), вещество, което досега е изолирано само в листата на копринената буба.

Намалява и забавя усвояването на въглехидратите от дизахаридите (захароза, лактоза и малтоза) до монозахариди през чревния епител.

Просто казано, 1-DNJ помага за намаляване на нивата на кръвната захар след хранене.

Друго вещество са фитостеролите (ситостерол).

Основният им принос е за намаляване нивото на лошия холестерол и елиминиране на риска от атеросклероза.

Те също така съдържат GABA – това вещество помага за оптимизиране на кръвното налягане, предотвратява хипертонията и насърчава дълбокия сън по естествен начин.

Има антистрес ефект.

Благодарение на антиоксиданта морузинол предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.

Листата на черницата имат високо съдържание на флавоноиди (Албанол А), които имат антимутагенен ефект върху клетките.

Листата от черница са богат източник на калций, желязо, цинк, калий и витамини A, B₁, B₂.

Бяла черница – възможни нежелани реакции

Първо, не трябва да го комбинирате с лекарства, които се транспортират от протеини от семейството OCT2.

Бялата черница може да повлияе негативно на тяхното представяне.

Когато ядат плодовете или листата, някои хора могат да изпитат:

• метеоризъм
• затруднения с движението на червата
• нередовни движения на червата
• прекомерно натрупване на газове в червата

Те не трябва да ядат бяла черница бременни и кърмещи жени.

Няма надеждни изследвания по тази тема и е по-добре да не рискувате.

Допълването с тази съставка не се препоръчва по време на толкова важен за жената период.

Още рецепти от бяла черница

Копринен мармалад

Имаме нужда от:

1 кг черници
500 г захар
2 g лимонена киселина
1 опаковка желиращ агент

Приближаване:

Измийте черниците, намачкайте ги с вилица и ги сварете на умерена температура при непрекъснато бъркане.

Постепенно добавете захарта.

Накрая поръсете желиращия препарат и грубо Вари се 10 минути.

Преди края на варенето добавете лимонена киселина разтворен в чаена лъжичка вода.

Напълнете горещия мармалад в чаши, затворете, обърнете чашите с главата надолу и ги оставете да изстинат.

Подобен на този вкусен мармалад е сместа от черници и ябълки в съотношение 1:1.

Сироп от черница

Имаме нужда от:

1 л сок от черница
250 мл вода
800 г захар
сок от два лимона

Приближаване:

Счукайте плодовете на черницата и изцеждаме сока от тях.

Във водата сварете захарта и добавете към него черница и лимонов сок.

Сварете и напълнете в бутилки.

Много здраве!