Магнезият е основен минерал, необходим на тялото за мускулната и нервната функция, кои растителни храни са най-богати на него?

Това е минерална сол, присъстваща в изобилие в растителни храни. Следователно тези, които следват вегетарианска или веганска диета, никога не трябва да се страхуват от магнезиев дефицит. Да консумираме плодове и зеленчуци в изобилие, при всякакъв вид диета и хранене, винаги трябва да е гаранция, че тялото може да разполага с адекватни количества магнезий и други минерални соли, които са от съществено значение за правилното му функциониране.

Последните проучвания подчертават важността на магнезия за здравето.

Те трябва да се приемат само при реални недостатъци и след консултация с Вашия лекар.

The дневна нужда на магнезий за възрастни е 350-400 милиграма.

Те могат да бъдат генерирани от лошо хранене, стрес или проблеми с асимилацията. За да сте сигурни, че получавате магнезий в диетата си, е добре да знаете зеленчуците, които съставят тази ценна минерална сол.

спанак

Спанакът е един от най-богатите растителни източници на магнезий. 100 грама суров спанак съдържат 79 милиграма магнезий. Що се отнася до варения спанак, порция от 180 грама съдържа 157 милиграма магнезий, приблизително 40% от количеството тази минерална сол, което трябва да приемате дневно. Спанакът също е един от най-важните растителни източници на желязо.

Тиквени семена

Представям а съдържание на магнезий не е за подценяване. Могат да се консумират самостоятелно, като обикновена закуска, като допълнителна съставка в салати или при приготвянето на хляб. 100 грама тиквени семки съдържат 534 милиграма магнезийдоста над препоръчителните дневни дози.стр

Бобови растения

Те са не само източник на растителни протеини, но и на магнезий. 100 грама от варена леща, без сол, съдържат 36 милиграма магнезий. 100 грама от соя сварени в подсолена вода съдържат 86 милиграма магнезий. 100 грама от Испански боб сварени в несолена вода имат съдържание на 74 милиграма магнезий.

кафяв ориз

Защо да изберете уважение пред рафиниран ориз? Поради по-високото си съдържание на витамини и минерални соли. Порция от 100 грама варен кафяв ориз съдържа 44 милиграма магнезий, докато еквивалентна порция варен дългозърнест бял ориз съдържа само 12 милиграма магнезий. The различия те се отнасят и за други минерални соли, като калий: 79 милиграма в кафяв ориз и 35 милиграма в бял ориз.

ПРОЧЕТЕТЕ също:

авокадо

Счита се за един от най-богатите на магнезий плодове. Порция от 100 грама авокадо съдържа 29 милиграма магнезий. Едно средно голямо авокадо, тежащо около 200 грама, съдържа 58 милиграма магнезий. Авокадото той също е богат на витамин К, витамин С и фибри.

Банани

Аз съм истински ле естествена добавка на минерални соли. Що се отнася до магнезия, 100 грама банани го съдържат 27 милиграма. Средно голям банан има съдържание на магнезий от 32 милиграма. 100 грама банани също така осигуряват 358 милиграма калий и 22 милиграма фосфор.

Сушени смокини

Нека не го подценяваме сушени плодове относно съдържанието на магнезий. 100 грама сушени смокини съдържат наистина добре 68 милиграма магнезий. Други сушени плодове, които трябва да вземете предвид при приема на калий, са стафиди, сливи, кайсии и фурми.

Тъмен шоколад

Изключително тъмен, неподсладен шоколад е източник на магнезий. Всъщност 100 грама черен шоколад съдържа 327 милиграма магнезий. По-малка порция тъмен шоколад от 30 грама съдържа около 95 милиграма магнезий. 100 грама черен шоколад също така осигурява 17 милиграма желязо и 100 милиграма калций.

Слънчогледови семки

Те са истински богове семена на здравето. 100 грама препечени, неосолени слънчогледови семки имат съдържание на магнезий равна на 130 милиграма, приблизително 87% от препоръчителния дневен прием за възрастен. Слънчогледовите семена също така осигуряват голямо количество фосфор, калий, желязо, витамин А и витамин С.

Бадеми

Бадемите са сред представителите на сушени плодове по-богати на магнезий. Едни 100 грама бадеми съдържат 130 милиграма магнезийкакто и 450 милиграма фосфор, 31,95 милиграма желязо и 1346 милиграма калций.

За да научите повече, прочетете

Може също да се интересувате от: