Чудесна рецепта за красиви и много вкусни коледни сладки, които можете да приготвите бързо и които са много вкусни.

Ако искате да опитате нещо малко по-различно, трябва да опитате тези бисквитки.

Крехкото тесто от Линц се допълва чудесно с ореховия сняг – получената баница буквално се разпада на езика.

Автор на страхотната рецепта е Ms.

Имаме нужда от:

Сняг от ядки:

2 белтъка

100 г грис захар

200 г смлени ядки

На колела:

1 масло (хера)

2 чаши обикновено брашно

1/2 чаша пудра захар

1/4 пакетче бакпулвер

1 ванилова захар

2 жълтъка

Лимонова кора

Приближаване:

Тесто:

Смесете всички съставки за тестото.

Ще направим еднородно гладко тесто.

Това е класическо линц тесто, така че ако имате остатъци от друга коледна печива, можете лесно да го използвате.

Добре е Linné да се остави в хладилника.

И едва тогава го разточваме на тънък блат.

След това изрязваме кръгове от тестото и ги поставяме върху лист, застлан с хартия.

Орехов слой:

Разбийте белтъците на сняг.

Постепенно започваме да добавяме захарта.

Разбийте докато се образува твърда маса.

Накрая разбъркайте ядките в тази смес с дървена лъжица.

Така приготвената смес нанесете със сладкарски пош върху изрязаните кръгове.

Отгоре сложете половин орех.

Пече се на 160-170°C около 15 минути. (според вашата фурна).

Желаем ви добър апетит! 🙂