Много хора винаги имат леща след новогодишната нощ, която накрая остава. Не ги изхвърляйте, можем да сготвим всичко с тях.

Леща след Нова година, когато напредват, почти изглежда, че не можем да направим нищо по въпроса. Но не. Има няколко домашни рецепти, които можете да приложите с леща след Нова година като основен компонент.

Мнозина се оказват с по-голямо количество леща от нормалното в новогодишната нощ. Горко ти, ако ги изхвърлиш, изхвърлянето на храна е грях! Нека ги рециклираме по много фантастични начини.

И така, какво да правим с лещата, след като имаме твърде много от нея? Известно е, че е обичайно да се ядат тези бобови растения от селското наследство и принадлежащи към така наречената бедна гастрономическа традиция като добра поличба.

Лещата трябва да се яде заедно с неизбежното зампоне, както обикновено. Нещо, което се повтаря всяка година от векове, ако не и от хилядолетия. Само си помислете, че древните римляни вече са правили това на всяка нова година. Има много конкретно обяснение за това.

Всъщност, поради формата си, лещата приличаше на монети, колкото и да са кръгли и сплескани. Вместо това, тръсът дава идеята да бъде нещо като реплика на рога на изобилието, принадлежащ на богинята Фортуна, от която излизат монети. Или по-просто изглеждаше като торба за съхранение на сестерции, солидни вещи и таланти.

Леща, как да я рециклирате след новогодишната нощ: колко рецепти

И така, какво да правим с остатъците от леща в новогодишната нощ? Те могат да се използват повторно в различни много вкусни рецепти. Можем да ги рециклираме например за вкусна яхния или за супа. И двете са приятни топли ястия, които утешават червата след излишъците на коледните празници.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Можем също така да придадем допълнителна нотка на вкус благодарение на малко червен пипер. Или с кренвирши, които ще направят супата ни още по-хубава. Друг начин да използвате повторно тези вкусни бобови растения, които също са снабдени с много важни хранителни вещества, е да ги интегрирате в хубава кадифена супа.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

Други идеи? Леки кюфтета от риба тон и леща, за много просто второ ястие за приготвяне. Точно както тези варива лесно се приготвят на яхнии, както са го правили нашите баби.

МОЖЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ СЪЩО ОТ:

С тези съвети ще намалим отпадъците колкото е възможно повече и ще можем да се възползваме от един от най-вкусните и най-универсални земни продукти, които съществуват.