Сушените плодове са сред най-здравословните закуски par excellence, като лешниците. Вкусни и универсални в кухнята, те трябва да се консумират в точно определено количество, в противен случай има голям риск.
Все повече и повече хора сега избират по-здравословна и по-устойчива диета, тенденция, която не само цели да подобри индивидуалното здраве, но и има положително въздействие върху околната среда. Изборът на диета, богата на зеленчуци, риба, пълнозърнести храни и ограничено количество месо, заедно с щедра порция плодове, се превърна в най-добрия избор за много хора. Ние намираме сред най-добрите храни за справяне с внезапния глад между основните хранения сушени плодове, питателни и здравословни, идеални за кратка почивка. Сред тях намираме лешници, супер гъвкави и вкусни, но обърнете внимание на препоръчителната дневна порция: никога не я превишавайте!
Лешници на масата, защо са толкова добри за вас?
Лешниците са хранителна съставка, която трябва да имате предвид във всяка диета, дори и изключително калорична. С около 655 kcal на 100 грама, лешниците трябва да се консумират с известна мярка, за да няма рискове за здравето ни. Предимствата, които предлага тази вкусна храна са наистина многопреди всичко те съдържат мононенаситени мазнини, подобни на тези в зехтина, които могат да допринесат за Те съдържат протеини и фибри, които допринасят за по-голямо усещане за ситост, намалявайки желанието за нездравословни закуски. Освен това в тях можем да намерим голям брой антиоксиданти, полезни за защита на клетките от оксидативен стрес.
Мастните киселини, присъстващи в лешниците, обаче се свързват с по-добра мозъчна функция, както и допринасят за здравословното храносмилане благодарение на богатството им на фибри. Сушените плодове като цяло, въпреки че са много здравословни от хранителна гледна точка, крие малка клопка: прием на калории. Когато решим да се насладим на сушени плодове като лека закуска, трябва да обърнем особено внимание на този факт, тъй като малко количество е достатъчно, за да достигне калориите, необходими за прекъсване на процес, например на загуба на тегло. Поради тази причина, в нашия случай лешници, които можем да консумираме в рамките на един ден.
Лешници, това е точната порция
Сега нека преминем към ключовия въпрос: колко трябва да консумираме на ден? Точното количество лешници за ядене зависи от различни фактори, като вашите индивидуални нужди от калории, диетична цел и дали се консумират самостоятелно или в комбинация с други храни. Общо взето, дневната порция лешници трябва да бъде около 25 лешника, което се равнява на около 30 грама. Лешниците правят вкусна закуска сами по себе си или могат да се добавят към салати, кисело мляко или зърнени храни за нотка хрупкавост и вкус. Важно е да не го консумирате много, а да го редувате с други видове сушени плодове, като винаги следите количеството, което искате да консумирате.