Придружете месни или рибни ястия с тази жилава лека доброта, за да не прекалявате с калориите: лека тиквичка и чери домати Parmigiana, перфектната гарнитура за всеки!

Възможността да отслабнете или по друг начин да поддържате физическа форма за дълго време изисква търпение и жертви. Но защо да се отказвате от добрата храна, когато можете да приготвите вкусно ястие, приготвено с леки съставки? Лека тиквичка и чери домати Parmigiana е точно това, от което се нуждаете, ястие, което съдържа серия от специални съставки, способни да надхвърлят вашите очаквания.

Ще направим основа от пресни тиквички и чери домати, към които ще добавим прости съставки като рикота, за да придадем кремообразност и ементал за жилав щрих. Алтернативен начин да се насладите на класическа пармезана дори когато сте на диета, за да не прекалявате с калориите, докато се наслаждавате на привлекателна гарнитура, която да придружава всеки тип ястие, независимо дали е месо или риба. Накратко, перфектна комбинация от свежест и жилава доброта, която може да бъде обогатена по много начини, всъщност в този случай аз ще я приготвя за вас с плънка от пуешки гърди и ементал, за да можете да й се насладите и като едно ястие за вкъщи.

Пригответе го като гарнитура към вашите ястия или като основно ястие за обеди или вечери извън дома! леката Пармиджана от тиквички и чери домати е лека, жилава, идеална за всеки!

И така, какво мислите за това да опитате тази фантастична лека пармезана? След това всичко, което трябва да направите, е да следвате много лесните указания стъпка по стъпка, да закопчаете престилката си и да започнете веднага. Ще видите, че вечерята тази вечер ще бъде невероятна с няколко лесни движения и преди всичко ще бъде много обичана от цялото семейство. Да започваме веднага!

Време за приготвяне: около 40 минути
Време за приготвяне: 30-40 минути

съставки

500 г тиквички
250 г чери домати
100 г светъл ементал
200 г рикота
1 връзка пресен магданоз
150 г пуешки гърди
50 г настърган кашкавал
Сол на вкус
1 щипка чесън на прах
Пипер според нуждите
Екстра върджин зехтин на вкус
125 мл светла готварска сметана

Приготвяне на леки тиквички и чери домати Parmigiana

За да направите това вкусно ястие, започнете с нарязване на тиквичките и чери доматите на филийки или кръгчета. Загрейте грил или тиган с незалепващо покритие и изпечете тиквичките до златиста коричка от двете страни, овкусете със сол и черен пипер.

В купа изсипете рикотата със сметаната, наситнения магданоз, щипка чесън на прах и щипка сол и черен пипер, разбъркайте и оставете настрана. Подгответе форма за печене и я намажете с малко масло. След това редувайте слоеве тиквички с малко чери домати и покрийте с малко рикота. Направете слой от пуешки гърди и ементал, покрийте с малко крем от рикота и продължете по този начин, докато завършите с крем от рикота и поръсете с настъргано сирене.

Накрая гответе пармезаната на 180 градуса за около 30-40 минути, или докато повърхността стане златиста и хрупкава. След като се сготви, извадете го от фурната и оставете да се утаи, преди да го сервирате горещ и жилав. Приятен апетит!