Тази вкусна торта ще замени емблематичната торта с метри, защото има също толкова страхотен вкус приготвянето му е много по-лесно.
Идеалният десерт за Коледа, Нова година или просто такакогато усетите вкус към нещо наистина добро.
Нищо не трябва да се пече и ще го приготвите един-два пъти!
Вдъхновете се от тази популярна рецепта за Обогатете коледната си трапеза с този вкусен сладкиш.
Имаме нужда от:
200-250 г маслени бисквити
200-250 г какаови бисквити
За крем бр. 1:
300 г масло
530 г кондензирано мляко
1 ч. л. ванилова есенция
За крем бр. 2:
2 х 40 г ванилов пудинг на прах
700-800 мл мляко
100 г гранулирана захар
300 г масло
За шоколадовото покритие:
100-150 г шоколад
50-70 мл разбита сметана
Приближаване:
Поставете парчета омекнало масло в голяма купа.
Разбийте с ръчен миксер за около 5-10 минути, докато маслото стане пухкаво.
Към разбитото пухкаво масло добавете малко ванилова есенция.
Постепенно се налива при непрекъснато бъркане кондензирано мляко.
Трябва да има както масло, така и мляко същата стайна температура.
Затова извадете маслото поне от хладилника 2 часа предварително.
Първият крем е готов и можем да преминем към подготовката на втория.
Налейте половин литър мляко в тенджерата, добавете захарта и гответе, докато захарта се разтвори.
Можете да регулирате количеството захар по ваш вкус.
Изсипете пудинга в останалото мляко и разбъркваме добре.
Изсипете готовата смес в горещо мляко и варете до сгъстяване на крема.
Можете да отстраните крема след около 1-2 минути.
След това го покриваме с хранително фолио и оставете да изстине.
Отново в голям чист съд добавете омекналото масло и го разбийте с миксер.
Лъжица в маслото разбийте охладената сметана пудинг.
Разбиваме докато няма маса гладка и равномерна.
Можем да направим един десерт.
Покрийте дъното на форма за печене с хартия за печене и ние ще започнем да поставяме бисквитки в него непрекъснато, които намазваме с крем.
Редуваме маслени с маслен крем и какаови с пудинг крем.
Отделете малко крем и разтрийте го отгоре и отстрани.
Така се приготвя десертът сложете в хладилника да стегне малко.
След това приготвяме заливката начупен шоколад и гореща разбита сметана.
Извадете десерта от формата, разбъркайте глазурата до гладкост и изсипете го върху десерта.
Разпределете равномерно отгоре и отстрани.
Можем да украсим със захарни декорацииприбираме десерта отново в хладилника и оставяме да стегне.
Добър апетит!