Донесете вкусно предястие на масата, за да обогатите трапезата си и ще видите, че те ще направят неделята ви специална: Quadrotti от месо и зеленчуци са вкусни!
Ако търсите вкусно предястие, което да направи неделята ви специална, то непременно опитайте квадратчетата с месо и зеленчуци. Тези вкусни хапки са идеални за обогатяване на вашата маса и изненада на гостите!
За да направим тези вкусни квадратчета, ще комбинираме микс от телешка, пилешка и свинска кайма, създавайки наистина специален вкус и текстура, към които ще добавим нарязани зеленчуци, в случая тиквички, моркови и чушки и вкусни подправки. Можете обаче да добавите допълнителни съставки като настъргано сирене или подправки, за да персонализирате допълнително вкуса и текстурата.
Пригответе квадратите от месо и зеленчуци и донесете вкусно предястие на масата, за да обогатите трапезата си
Накратко, всичко, което трябва да направите, е да приготвите тези вкусни и вкусни хапки, те не само са идеални за специална неделна вечер, но можете да ги персонализирате по ваш вкус и да ги донесете на масата и за специални поводи. Повярвайте ми, те ще направят вкусни бюфети или предястия с приятели, не само че ще бъдат оценени от всички, но са толкова добри, че едно води след друго. Да започваме веднага!
Време за приготвяне: 20 минути
Време за приготвяне: 15-20 минути
съставки
1-2 рулца бутер тесто
300 г кайма (телешко, свинско, пилешко)
200 г нарязани зеленчуци (моркови, тиквички, чушка)
100 г галета
1 яйце
Сол и черен пипер на вкус
Зехтин на вкус
80 г настърган кашкавал
Овкусява се на вкус като розмарин, магданоз, майорана или др
Приготвяне на квадратчета месо и зеленчуци
За да направите тази вкусна вечеря, започнете, като изсипете каймата и нарязаните зеленчуци в голяма купа. Добавете галетата, яйцето, натрошеното сирене, сол и черен пипер. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.
С ръце, леко намазнени със зехтин, оформете топчета и оставете настрана. Върху решетка разточете тестото и изрежете много малки правоъгълници, от едната страна наредете топчетата месо и зеленчуци и затворете и затворете деликатно с противоположната страна, като залепите добре краищата.
За готвене можете да изберете да загреете в тиган с незалепващо покритие с малко фъстъчено олио. Изпечете квадратите от двете страни, докато станат златисти и хрупкави. Ако предпочитате друг начин на готвене, наредете квадратите в тава, застлана с хартия за печене и ги поръсете с малко зехтин. Печете ги във фурната на 180 градуса за около 15-20 минути и след това ще бъдат готови за наслада, придружени със сосове по ваш избор. Приятен апетит!