Купили сте артишок и нямате време да ги направите, хвърляте ги във фритюрника и не знаете с какво масло излизат. Непременно трябва да ги опитате.

Купихме артишока, за да придружаваме някои по-леки и прости гарнитури, но за да им придадем вкуса, необходим за представяне на артишок като гарнитура на Коледа, трябва да ги направим малко по-малко диетични. Да кажем, че допълнителна капка масло е задължителна, но какво ще стане, ако ви кажа, че можем просто да напръскаме няколко впръсквания масло и след това във фритюрника ще разградим мазнините в подправките, за да получим същия резултат?

Не бих лъгал. Днес го правим по този начин, вземаме артишока и ги измиваме добре и ги приготвяме все едно искаме да ги правим на тиган.Овкусяваме ги по същия начин, няколко впръсквания и после във фритюрника. Възвишено.

Печен артишок във фритюрник

Най-диетичният метод за приготвяне на храни, които изглеждат пържени, дори и да не са, няколко впръсквания за подправяне и леко намазняване, но без пържене, само много автентичност.

съставки

6 артишока

зехтин

сол

пипер

магданоз

Купили сте артишок и нямате време да ги направите, хвърляте ги във фритюрника и не знаете с какво масло излизат. Метод

Артишокът се измива много добре, като се отстраняват най-твърдите външни листа, отваряме леко листата и изплакваме отвътре, като отрязваме твърдите връхчета с нож. Изтънете стъблото и се уверете, че са се отворили, за да пуснат подправката. слагаме артишока във фритюрника, чиято кошница трябва да е покрита с фолио.

Как да си направим печени артишокове във фритюрник

Артишокът се поръсва с малко сапе, малко черен пипер (по-добре е да сме с прясно смлян черен пипер), малко наситнен магданоз, зехтин. Включваме фритюрника и настройваме температурата на 180 градуса и продължаваме да готвим за 13 минути. В този момент ще сме изпекли добре нашите артишокове във фритюрника и трябва да кажа, че сме направили мъдър и супер, но супер добър избор.