Може да се случи закупените от вас ядки да са горчиви. Не ги изхвърляйте, защото има решение за това. Има два начина да върнете добрия им вкус. Важно е да знаете, че можете да се отървете от горчивината само ако не е причинена от неправилни условия на съхранение или разваляне на орехи.

Сложете ореховите ядки в дълбока купа и налейте вода със стайна температура, колкото да ги покрие. Изплакнете ги и след това налейте нова вода. Повторете процеса няколко пъти. В резултат на това филмът ще бъде премахнат от ядката и ще създаде горчивина.

Друг начин е да загреете орехите в тиган. По този начин не само се премахва слоят, който придава горчивината, но и орехите придобиват различен вкус. Но важното е да не горчат и стават сладкиши или кекс.