Креспел рулцата със спанак и шунка са вкусни, можете да ги приготвите за купони, ще бъде най-доброто предястие, ето бързата рецепта!
Празничното предястие винаги трябва да е изненадващо и различно всяка година, затова днес решихме да ви предложим една особена, но същевременно лесна за приготвяне рецепта. Има много ястия за приготвяне за Коледа, така че би било за предпочитане да се организирате навреме, за да можете да подготвите някои неща предварително, без да пристигате стресирани и уморени.
Какво ще кажете за приготвянето на рула от креп? Аз го пълня със спанак и варена шунка, но вие можете да го разнообразите по желание. Нека видим заедно рецептата за спринт!
Креспелски рулца със спанак и шунка: рецептата, с която ще впечатлите на масата
Всичко, което трябва да направите, е да прочетете рецептата и да я следвате стъпка по стъпка, ще видите, че вашите гости ще го направят отново и няма как да не сте доволни.
Съставки за 4 човека
За палачинките
250 мл мляко
125 г брашно
20 г масло
2 яйца
Сол на вкус
За плънката
200 г скаморца
връзка спанак
нарязана варена шунка на вкус
Процедура руло креспеле със спанак и варена шунка
За да приготвите тази рецепта, започнете с измиване на спанака, след като го почистите, бланширайте го в тиган с вода, отцедете го и го оставете да изстине. Преминаваме към приготвянето на палачинките, слагаме млякото и маслото в тенджера и загряваме леко, оставяме маслото да се разтопи, след което го изключваме и оставяме да изстине.
Пресейте брашното и го поставете в купа, изсипете съдържанието на тенджерата, разбъркайте бързо, за да избегнете образуването на бучки. След това добавете яйцата, сол и черен пипер, разбъркайте добре.
Веднага след като тестото е готово, поставете го в хладилника и го покрийте със стреч фолио, след половин час го извадете отново. Намажете с масло незалепваща тава и изсипете сместа в нея, разпределете я равномерно с помощта на сладкарско колело, обърнете по средата на готвенето и продължете. След като приключим, пълним палачинките със спанак, скаморца и шунка, навиваме и нарязваме на дебели кръгчета, забождаме шишче и сервираме предястието. Ако желаете можете да добавите домат отгоре, за да придадете специален ефект. Сервирайте в чиния и се насладете.
Приятен апетит!