Кремавото нощно килимче е страхотно! С мекия си и много вкусен пълнеж, това е най-здравословният и вкусен десерт.

Кремообразното Scendiletto е типичен флорентински десерт, на който цял свят ни завижда. Готово за по-малко от 30 минути, това е най-здравословният деликатес! Тайната на успеха? Сервирайте го след няколко минути престой в хладилника и този десерт ще бъде точно като този, на който можете да се насладите във Флоренция в най-добрите сладкарници и барове.

Много лесен и бърз за приготвяне, летен деликатес освежава и глези небцето с очарователния си вкус от първата хапка, когато се топи в устата.

Кремаво нощно килимче, ето как да го направите

The Кремав килим невероятно е! Направен с много малко съставки и присъстващи във всяка кухня, този десерт от бутер тесто е просто неустоим.

Това в града на Данте Алигиери винаги е било перфектната закуска за всяко дете, но и десертът в края на храненето свежи и вкусни за цялото семейство.

Произведено в: няколко минути

готвене: фурна, 180° за 15-20 минути

• инструменти
• правоъгълна тава за печене
• шайба
• ката фурна
• тенджера
• прозрачен филм
• две купички

• съставки
• руло от правоъгълно бутер тесто
• за крема
• 6 супени лъжици и половина кристална захар
• кора от органичен лимон от Амалфи
• 60 г жълтъци
• 500 мл частично обезмаслено мляко
• 50 г царевично нишесте
• пудра захар за финал

Кремообразен килим, процедура

В купа разбийте жълтъците с и добавете нишестето. Добавете овкусения с кората разтвор от мляко и сметана и оставете да заври и разбъркайте внимателно, за да се охлади всичко до 85°. Оставете крема да изстине в купа, покрита със стреч фолио, като го поставите върху друга купа с кубчета за нужното време.

Разделете бутер тестото на две идеално еднакви половини и с едната покрийте дъното на правоъгълна тава, застлана с хартия за печене. Набодете основата със зъбчетата на вилицата и изпечете на 180° за 15 минути. След като изтече необходимото време, сложете крема върху изстиналата основа и скрийте всичко под другото парче бутер тесто, което ще набодете с вилица. Печете на 180° за 15-20 минути. В края на готвенето извадете сладкиша от фурната и го оставете да се охлади за 2 часа, преди да го поръсите с пудра захар и да го сервирате нарязан на квадратчета.

За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължавайте да ни следвате в нашите профили Facebook И Instagram. Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал .