Ако при варене на яйцата често се случва да се пукат, трябва да знаете някои тайни. Защото боядисаните яйца не могат да липсват на масата. Така че, за да не направите грешка при готвене, трябва да вземете предвид няколко съвета.

Яйцата за Великден се варят по лесен начин, без да се чупят СНИМКА Истината

На първо място, яйцата трябва да са със стайна температура, така че ако искате да ги сварите, няма да е зле да ги извадите от хладилника.

Друга грешка, която можем да направим, е да поставим яйцата в гореща вода. Е, това е напълно погрешно, защото това ще ги накара да се счупят. Правилният начин е яйцата да се сложат в студена вода и едва след това да се сложи тенджерата на огъня да заври.

Ако обичате да ядете рохки яйца, трябва да знаете, че те трябва да престоят в гореща вода за 4 минути.

• Сварете лепкавите яйца за 6 минути
• Твърдо сварените яйца се варят 10-15 минути

Ако сте сварили яйцата по ваш вкус, отцедете горещата вода от съда и налейте студената.

В случай, че не знаете как да почистите яйцата изключително лесно, трябва да знаете, че когато ги извадите от тенджерата, в която са се варили, можете да ги поставите в ледена вода. Тоест термошок и след това пълно охлаждане.

Не претъпквайте гърнето!

Ако варите студени яйца направо от хладилника или ако натъпчете тенджерата с твърде много яйца, има голям шанс да счупите черупката им, пише Препоръчително е да използвате голяма тенджера и да варите яйцата на един слой.

Знаете ли, че много пресните яйца се белят по-трудно след боядисване? Съветваме ви да купите яйцата за Великден около седмица преди да ги боядисате. След като ги извадите от врящата вода, можете да ги поставите в купа с лед, за да не замръзнат и защото по-късно ще ги обелите по-лесно.