Отлична идея за бързо предястие, което със сигурност ще се хареса на всеки посетител.

Всичко, което трябва да направите, е да нарежете и вече няма да се занимавате със сандвичи с покритие.

Правя го винаги по празниците и има голям успех.

Ако искате да получите невероятен вкус и аромат, добавете към тестото чесън или ситно нарязани зелени билки.

Имаме нужда от:

5 яйца

5 лъжици сметана

5 супени лъжици обикновено брашно

300 г шунка или бекон

2-3 чушки

млян черен пипер

сол

подправки на вкус

ситно нарязан магданоз

По избор:

ситно нарязана млада коприва

див чесън

зелен лук

Приближаване:

Изсипете крема в купа.

Добавете яйцата, брашното и разбъркайте добре.

Нарежете на ситно шунката или бекона.

За Великден нарязаното варено пушено месо е отлична алтернатива.

Смесете месото в тестото.

Чушките се нарязват на ситно.

Добавете и тях към сместа.

Сега просто подправете с черен пипер и сол на вкус.

Можете също така да добавите билки – например магданоз или копър.

БАКШИШ:

Старата ми жена също продаваше ситно нарязана млада коприва или див чесън, зависи какво е набрала.

Това наистина е отлично великденско подобрение.

Сега просто наслоете сместа в дълга, намаслена форма.

Печете при 180 градуса за 40-45 минути (или в зависимост от фурната).

Може да сервирате след охлаждане.

Тази рецепта е страхотна както топла, така и студена.

Желаем ви добър апетит! 🙂