Есенно бижу, на което да се наслаждавате през цялата година, по този начин наистина е възможно!

Навлизаме в сърцето на есента и сред характерните плодове за този сезон можем да споменем само кестените. Този есенен деликатес започва да се появява по щандовете на пазара, но това изобилие, както винаги, е писано да продължи кратко. Този много богат продукт е полезен и за нашето здравеобаче, може да му се насладите не само през този период, с правилното консервиране, всъщност, наслаждаването на ползите и добротата на кестените може да продължи по-дълго.

Обикновено първата мисъл на тези, които купуват кестени, е да изберат първата подходяща възможност за да можете да им се насладите в спокойствието на дома, като ги приготвите с внимание може би за удовлетворяваща след вечеря. Мнозина обаче имат желание да могат система, която няма да подкопае органолептичните качества на вашите кестени.

Кестени във фризера, ако ги съхранявате с тези предпазни мерки ще можете да им се наслаждавате с месеци!

Мнозина нямат търпение да дойде есента, само за да да можете да се насладите на добротата на кестените. Тези сезонни перли са част от историята на страната ни и въпреки че винаги са били смятани за ястие от италианската бедна кухня, добре е да знаете, че в кестените има много малко бедно. Богат на добри нишестета, витамини, въглехидрати и минерали, кестените са правилният избор, за да дадем тласък на тялото си с настъпването на първите студове.

Противно на това, което се смята, всъщност, яденето на кестени не е безполезно прекаляванеНаистина, винаги спазвайки дозите и без да преувеличавате, интегрирането на този плод в нашата диета е от съществено значение за физическото, но и за психическото здраве, предвид доказаните свойства на този продукт за облекчаване на стреса. Но какво ще стане, ако искате да удължите това удоволствие и след този сезон?

Има много методи за консервиране на кестени и се използват от древни временавъпреки че в миналото наличните инструменти са били много различни и най-използваният метод е бил сушенето, за да се получи ценно брашно.

Към днешна дата обаче можем да използваме фризераистинска благословия за тези, които също искат да запазят този продукт и за да го направят, всичко, което трябва да направите, е да ги отрежете, преди да ги поставите в торба и след това във фризера.

Когато искате да си приготвите кестените е достатъчно да ги извадите от фризера и директно да ги поставите във вентилирана фурна на 200° за 30 мин. След като ги опитате ще останете изумени от резултата.

Меки и уханни кестени, тайната, която никой не знаеше

За тези, които нямат търпение да сложат току-що закупените си кестени в тигана, има трик, който може да увеличи вкуса им, трик, който обаче често се използва малко. Тайната, която ви разказваме, е първо да накиснете кестените си за около 2 часа, практика, която може да ви гарантира чудесен краен резултат с вашите кестени, които ще останат точно необходимото количество влага отвътре и златисти и хрупкави отвън, но не само това.

Използването на техниката на накисване всъщност също беленето ще бъде много по-лесно, по този начин можете да се насладите на вашите кестени в пълна релаксация и да ги насладите в най-добрия им вид. Независимо дали сте нетърпеливи да ги изядете веднага или искате да изпитате екстаза от яденето на кестени извън сезона, с тези често малко известни тайни можете да го направите по-добре, сега не ви остава нищо друго освен да изтичате до супермаркета и да се запасите на тях!