Днес приготвяме солени и сиренени къпкейкове, поднасяме ги за предястие и печелим всички, повярвайте ми меки и прекрасни са!

Опитвали ли сте някога солени кексчета със сирене? Днес ви предлагам една вкусна идея за приготвяне на убийствено предястие. Тези фантастични кексчета съдържат цялата мекота на най-известните и обичани класически десерти в света, но в супер пикантна пикантна версия, която се съчетава идеално с колбаси и сирена от всякакъв вид.

За да бъде завършена особеността на тестото, има страхотна украса от сусам, която придава хрупкавост и жизненост на поднасянето на масата. Ще направим пикантно тесто на базата на микс от сирена, в този случай пармезан и пекорино, като получим по-интензивен и вкусен вкус. Можете обаче да добавите и допълнителни съставки като нарязана на кубчета варена шунка, ементал или проволон и дори малко пикантен чили, за да направите кексчетата още по-вкусни.

Как да си направим солени кексчета със сирене

Накратко, с тази вкусна рецепта ще направите великолепни кексчета, в невероятна солена версия, способни да спечелят приятели и дори деца с неповторимата си мекота и особен вкус. Пикантна версия, която не можете да пропуснете! След това сложете престилката си, следвайте указанията стъпка по стъпка и за нула време те ще бъдат готови да се насладят. нека започнем веднага!

Време за приготвяне: около 20 минути
Време за приготвяне: 15-20 минути

съставки

200 г брашно 00
150 г масло на стайна температура
150 г настъргано сирене (пармезан и пекорино)
3 яйца
100 мл мляко
1 пакетче мая за солени сладки
Сол на вкус
Сусам за украса

Процес на кекс със сирене

За да направите тези великолепни кексчета, започнете, като загреете фурната до 180 градуса и подгответе специална форма, като я постелете с хартиени подложки. В купа смесете брашното и маята, а в друга отделна купа разбийте с бъркалка мекото масло, докато стане на крем.

След това добавете настърганото сирене и продължете да бъркате, след това добавете яйцата, едно по едно, като разбърквате добре след всяко добавяне. По-късно добавете млякото и разбъркайте бавно до получаване на хомогенна смес. След това малко по малко добавете сместа от брашно и мая, като разбърквате, докато тестото стане гладко и добавете сол по ваш вкус.

Изсипете сместа във формичките за кексчета, като ги напълните на около 3/4 и ги поръсете със сусам. Накрая ги сварете за около 15-20 минути или докато станат златисти и бухнали. След като са изпечени ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят напълно преди да ги поднесете като апетитно предястие. Приятен апетит!