Кашу, нека разсеем мита: ако ги ядете по този начин, не напълнявате, а само усвоявате хранителните вкусове

Напълнявате ли от кашу? По-малко, отколкото си мислите, ако ги приемате в правилните дози и не препечени. Потвърждение в проучване

Те се превърнаха в една от най-популярните закуски сред хората, които искат да отслабнат. Митът, че сушените плодове ви карат да дебелеете, най-накрая е разсеян, кашуто, орехите, бадемите и лешниците се завръщат в диетите на италианците и не само, с спокойното одобрение на диетолозите. Въпреки че ядките и семената са богати на мазнини, това са така наречените „добри“ мазнини и що се отнася до кашуто, например, ако се приемат естествено, те дори не биха били усвоими от тялото ни. (Прочетете също: )

И така, ако отслабвате, колко и какви кашу трябва да ядете? И какви грешки не трябва да правите?

Порция кашу от 28 g осигурява средно 100 до 150 kcal и също е много важен източник на магнезий, фосфор, калий, както и протеини и фибри. Освен това, последните проучвания показват, че тялото ни не е в състояние да абсорбира всички калории в кашуто, тъй като те са част от мазнините, които съдържат.

Американско проучване, проведено върху 9 мъже и 9 жени на различна възраст и различни телесни структури, които в продължение на две седмици спазваха диета, съдържаща две дажби кашу, показа, че участващите субекти успяха напълно да управляват хранителния си режим, усвоявайки хранителните вещества от кашу и не всичките им страшни калории.

Следователно правилният прием на кашу не би довел до значително наддаване на тегло, а напротив, би позволил на тялото да консумира по-малко калории от другите храни, препоръчвани при диети и да поддържа по-лесно здравословно тегло в дългосрочен план.

Но какво означава „правилно предположение“? Специалистите съветват да не прекалявате с дозите, като приемате шепа от 15-20 г дневно и предпочитате натурално кашу, следователно без сол, за да се намали калоричното им количество. Въпреки че препечените или смлени кашу, например под формата на масло, са по-привлекателни и препоръчителни, тъй като улесняват храносмилането, за предпочитане е да ги ядете цели, ако искате да намалите калорийния им прием.

Те обаче силно не се препоръчват, ако страдате от алергия към никел, тъй като кашуто е един от сушените плодове с най-висока концентрация на този метал, както и е сред най-опасните алергени, потенциално по-смъртоносни от фъстъците.

Тези ценни помощници не трябва да липсват в разнообразната и балансирана диета, но внимавайте да не прекалявате, за да сте здрави и да следите правилно телесното си тегло.

Може също да се интересувате от:

източник: