Готови ли сте да приготвите картофи, скаморца и салам? Ще произведете уникален деликатес, експлозивен микс за довечера, сигурни сме, че ще нокаутирате всички.

Тимбале от картофи, скаморца и салам е неустоимо, много малко и много прости стъпки за специален резултат. Хрупкавата повърхност и жилавото сърце със сигурност няма да ви разочароват. Едно по-различно ястие от обичайното, ще се хареса и на най-малките у дома.

Препоръчително е да бланширате малко картофите, така че готвенето във фурната да бъде бързо и лесно, а успехът – гарантиран. Препоръчваме също да купувате нарязан салам, резените трябва да са тънки, но ако предпочитате можете да използвате салам и кубчета. Всичко, което трябва да направите, е да следвате стъпка по стъпка рецептата за спринт!

Картофи, скаморца и салам: така приготвям вечеря!

Тайната на отличния резултат е да нарежете картофите на филийки с еднаква дебелина, ако желаете може и да ги накиснете за малко преди да ги бланширате в тиган с вряща вода. Нека видим заедно рецептата за спринт! Ако има остатъци, съхранявайте в хладилника в херметически затворен съд за два дни и след това затоплете отново преди сервиране.

Съставки за 4 човека

8 картофа
200 г скаморца
60 г настърган пармезан
галета на вкус
150 г нарязан салам
розмарин на вкус
масло на вкус
сол на вкус

Картофи със скаморца и салам

За да приготвите тази жилава и вкусна гарнитура, измийте обелените картофи и ги нарежете на филийки с еднаква дебелина, кипнете тенджера с вода и изсипете картофите, като добавите малко сол.

Извадете ги с решетъчна лъжица, сложете малко масло в съд за печене, наредете първи слой картофи, салам и парчета сирене скаморца, малко масло и след това продължете с друг слой.

Завършваме с малко настърган пармезан, малко розмарин и галета, разпределяме маслото на кубчета. Оставете да се пече в гореща фурна на 180° за 30 минути, но активирайте функцията грил за последните 10 минути. Изпичаме и сервираме. Успехът е гарантиран, всеки ще излезе на бис!

Приятен апетит!