Абсолютно фантастични и привлекателни, пясъчните картофи с червен пипер са ефектната гарнитура, която веднага създава купон
Хрупкава навън и мека вътре те веднага завладяват с опияняващия си аромат, който носи радост. На първи вкус, след това се потвърждава, че са страхотно благодарение на техния удивителен, абсолютно уникален и рядък вкус. Наркотични лекарства и практически неустоими, няма човек, който да знае как да им каже „не“: включително момчетата.
Приготвянето им е много лесно, а още по-лесно е да намерите съставките, които са лесно достъпни и присъстват във всяка кухня. Най-трудното, ако не и почти невъзможното е да устоите на желанието да отхапете веднага и е практически безполезно да се опитвате да спрете да ги ядете, докато не ги изядете. Така или иначе няма да можете да го направите! Накратко, това е контур на успеха което превръща дори най-бедното второ ястие, което може да придружи, в истинско гурме деликатеси то с много малко усилия.
Пясъчни картофи с червен пипер: много вкусни и веднага готови
Те вървят добре с повечето втори ястия, както с месо, така и с риба, но са много добре Овкусяват се и като предястия пред телевизора с цялото семейство или приятели. Освен това са идеални и за алтернативен аперитив. Така че защо не ги приготвите веднага за вечеря и тази вечер? Незнанието как се готви със сигурност не може да бъде основателно извинение, защото с инструкциите по-долу дори тези, които никога преди не са стъпвали зад печката, могат да ги направят светкавично. Затова завържете престилката си и се преобразете в… страхотен готвач: ще видите, че с тази рецепта ще спечелите уважението на всички! И нещо повече, с много малко усилия.
- Съставки за 2 души
- 50 г галета
- 300 г картофи
- Сол на вкус
- две равни лъжички червен пипер
- сурово ево масло
- червен пипер чили на вкус
Пясъчни картофи с червен пипер, процедура
Измийте внимателно картофите, подсушете ги и ги поставете върху дъска за рязане. Не ги белете, а с нож ги нарежете на филийки и ги оставете да почиват в студена купа за няколко минути. През това време изсипете червения пипер във втора купа и добавете нарязаната люта чушка и галетата. Разбъркайте всичко внимателно, за да получите уникален прах. След като изтече необходимото време, отцедете картофите, които ще имат малко от приятеля си, и ги сварете за няколко минути в съд с вряща вода, преди да ги отцедите и прехвърлите в трета купа. Подправете със струйка олио и внимателно разбъркайте.
След като изстинат, сложете парченцата картофи в купата с и ги разбъркайте, като внимавате да не ги начупите и панировката да покрие цялата повърхност на картофите. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене, като внимавате да не се застъпват, напръскайте ги с малко вода и ги изпечете за 35 минути на 200°. След като се сварят, овкусете със сол и сервирайте. Те са отлични топли, на стайна температура, но и хладки.