Картофи, пълнени със шпиц и сирене, ако искате да отидете в рая, хапнете тук и похарчете по-малко от 5 евро за 4 човека. Специална и много приятна вечеря за представяне на масата.

Работим по цял ден и когато се приберем вкъщи имаме нужда от всичко, освен от домакинска работа и готвене. Много бихме искали гореща вана (сега, когато зимният сезон и моментът на релаксация настъпиха и вместо това в крайна сметка се гмуркаме, и то незабавно, в море от неща за вършене. Домакински задължения, бърсане на прах, перални машини и очевидно вечеря.

Никога не успявате да свършите всичко и дори да разделите задачите, има толкова много неща за вършене в къща с деца. Накратко, можем да продължим като Спиди Гонзалес, но горещата вана става просто утопия. И дилемата е: как да се подготвим за вечеря между парцала за подовете и пералнята, която да изкараме? Мразя безпокойството. Този харесва този не. Пороците на всички също влизат в действие и почти бих си поръчал пица. Тогава си мисля, можем ли да ядем пица толкова често? О, не, и така попадам на картофите, които имам в шкафа.

Картофи, пълнени с петниста и кашкавал

Малко петънце и няколко парченца сирене, които се топят и нанизват като удоволствие, всичко това приветствано от твърдите ръчички на картофите. Всичко изпечено. Да опитаме!

Съставки за 4 човека

4 големи картофа

Сирене ементал или фонтина 180гр

настъргано сирене

сол

масло

пипер

петънце 50 гр

Картофи, пълнени със шпиц и сирене, ако искате да отидете в рая, хапнете тук и похарчете по-малко от 5 евро за 4 човека. Метод

Почистваме и не белим картофите и ги сваряваме до пълна готовност.Трябва да са годни за работа, но не много меки. Нарежете парчето на ивици или малки парчета (ако нямате парченца, често можете да процедирате по същия начин със сурова или варена шунка или дори бекон). Слагаме салама в купа и го смесваме със сиренето и чушката (не бих слагала още сол, защото петънцето вече е солено само по себе си).

Как да си направим картофи, пълнени с петна и сирене

Вземете картофите и ги оставете да изстинат за малко и след това ги нарежете наполовина. С чаена лъжичка задълбаваме вътре и добавяме картофената каша в купата и разбъркваме. Поръсете картофената черупка със сол и струйка олио и напълнете картофите със сместа. Поръсете с настърган кашкавал и запечете на 180 градуса за 20 минути. Сервираме горещ и на конец.