Не знаете какво да направите за обяд? Имаме вкусна храна за вас.
Бърза и вкусна храна по рецепта от , за която са ви необходими само няколко общодостъпни съставки.
Опитайте го днес и вижте, че цялото семейство ще го хареса!
Имаме нужда от:
600 г картофи
300 г мляно месо
сол, смлян черен пипер на вкус
магданоз
1 яйце
100 г твърдо сирене
галета
1 яйце
20 мл сладка сметана
2 супени лъжици червен пипер
2 супени лъжици брашно
масло
Приближаване:
Обелете картофите, нарежете ги на по-дребни парчета и ги сварете в подсолена вода, докато омекнат.
Вие сте кайма сложете в купа, посолете и сезон.
Смесват се с наситнения магданоз.
Добавяме 1 разбъркайте яйцето и всичко заедно.
Намачкайте сварените картофи, посолете и поръсете с черен пипер, разбъркайте с настърган кашкавал.
Когато имаме компактна маса, оформяме средно големи банички.
Пълним ги с месната смес и оформяме рула.
Чукнете едно яйце в купа и разбъркайте то със сметаната, червения смлян пипер и брашното.
Разбийте всичко с вилица.
Във втората купа изсипете галета.
Ще започнем да увиваме картофите овалва се първо в яйчена смес и след това в галета.
След това ги изпържете от двете страни в сгорещено олио.
И ги поставяме върху хартиени кърпи, за да се отървем от излишната мазнина.
Сервираме например със зеленчукова салата.
Желаем ви добър апетит!