Концентрат на благосъстоянието, който малцина използват правилно, трябва да ядете зеле много по-често, особено в този период

Яжте плодове и зеленчуци всеки ден Това е един от най-препоръчваните от всеки лекар методи за насърчаване на нашето благополучие, преди всичко като внесем на трапезата сезонни продукти, които природата често ни предоставя не случайно в определени периоди. В този сценарий зеле е един от главните герои в популяризирането нашето здраве, дори ако консумацията му все още не е толкова вкоренена, колкото би трябвало да бъде.

Това зеленчук с интензивен зелен цвят и набраздена текстура на пръв поглед може да изглежда като храна с незначително значение, но някои изследвания подчертават обратното. Можем дори да твърдим, че cкъдравият чесън може достойно да замени много други храни, считани за богати, като месо и мляко, фактор, който трябва да използваме в наша полза, особено сега, когато сме пред очите на зимата.

Малко ценено зелено съкровище: кейлът ще ви изненада с хранителната си стойност

Особено в периоди на смяна на сезона като сегашния и затова трябва по-последователно да се приемат витамини и минерали. В този контекст кейлът е достоен сезонен съюзникспособни да правят чудеса и да поддържат здравето ни като малко други зеленчуци.

Когато случаи на недостиг на желязонапример, един от най-известните съюзници е червено месоно този зеленчук също може да си каже думата, като предизвика червеното месо по съдържание желязо, но не само. Както желязото в месото, така и калцият в млякото е неразривна връзка, но и в този случай кейлът знае как да си каже думата благодарение на големите количества от този минерал, които съхранява в себе си.

Кале: чудодейните свойства на този зеленчук

Един вид супер питателна храна, която има предимството да предлага и по-добро усвояване на тялото ни, като също така носи важен принос за Витамин К, В6, А и С и минерали като калий, магнезий, мед и манган. Всички тези елементи са много полезни за укрепване на тялото ни, особено на имунната ни защита, която е особено натоварена с промяната на температурата, на която сме подложени в този период.

Дори по отношение на борба срещу свободните радикалинаправени благодарение на множеството антиоксиданти, присъстващи в зелето, и за подобряване на храносмиланетоБлагодарение на високото си съдържание на фибри, този зеленчук е сред кралете на трапезата. Следователно няма само една причина, поради която не трябва да го ядем, но има десетки причини, поради които трябва.

Когато се окажем изправени пред a зелеОттук нататък ще е добре да го погледнете с други очи. Тази храна е не само вкусна, но е в състояние да насърчи здравето ни на 360 градуса както малко други могат да направят. Независимо дали се консумира сурово в салати, приготвено в супи минестроне или приготвено по други вкусни начини, важното е следващия път, когато минем пред щанда за плодове и зеленчуци, да отделим малко време, за да изберем нашия