Зелените са билки със зелени и ароматни листа, използвани в готвенето, за да придадат вкус и свежест на ястията. И за да ги запазите възможно най-свежи и да запазите вкуса и хранителните си вещества възможно най-дълго, правилното съхранение играе решаваща роля. И така, ето малки трикове, които ще ви помогнат.

Къде да държим зелените

1. Хладилник. След като ги измиете и подсушите добре, можете да ги увиете в хартиена кърпа или мокра кърпа, за да задържат влагата, да ги поставите в перфориран найлонов плик или запечатан контейнер и да ги съхранявате на дъното на хладилника, в предназначеното за тях място. Избягвайте да ги съхранявате близо до плодове, които отделят етилен.