Проучване от 2012 г., публикувано от Neuropharmacolgy, показва, че хората, които са приемали 100 милиграма L-теанин, съобщават за по-малко грешки в вниманието, отколкото тези в плацебо групата.
Може да понижи нивата на кръвната захар и холестерола
Зеленият чай може да предпази от сърдечни заболявания, като повиши здравословния холестерол. Проучванията показват също, че може да понижи кръвната захар, което помага за предотвратяване на диабет тип 2.
Проучване от 2018 г. предполага, че чаят изглежда забавя естественото покачване на HDL, обикновено наричан „добър“ холестерол. Също така, той е в състояние да намали LDL, „лошия“ холестерол. Експертите смятат, че катехините, вид антиоксидант, съдържащ се в зеления чай, може да са отговорни за този ефект.
Подпомага храносмилането
Зеленият чай може да облекчи симптомите на стомашно-чревна дисфункция и да облекчи подуването, като елиминира натрупването на газове в червата. Според проучване, представено в Microbiology & Immunology, 10 доброволци, които не пият редовно зелен чай, са го консумирали в продължение на 10 дни, след което са спрели за 7 дни.
Резултатите показват, че делът на бифидобактериите (вид добри бактерии в червата) се увеличава пропорционално с консумацията на зелен чай. Следователно пиенето на зелен чай може да действа като пребиотик, подобрявайки околната среда в дебелото черво.
Какво се случва в тялото ви, ако пиете зелен чай. Може да намали риска от рак
Антиоксидантите в зеления чай и особено полифенолите помагат за защитата на клетките от окислително увреждане, фактор, допринасящ за много хронични заболявания и рак. Полифенолите могат да помогнат за предотвратяване на образуването на свободни радикали, които причиняват клетъчна смърт, което в крайна сметка намалява риска от рак.
Освен това, според анализ от 2019 г., публикуван в списание Medicine, хората, които обичайно пият зелен чай, имат 17% по-нисък риск от развитие на рак на гърдата в сравнение с тези, които не пият тази напитка.
Какво е оптималното количество, препоръчвано от специалистите
Не трябва да се пренебрегва, че този чай е подобен на кофеиновите напитки. Прекаленото пиене може да причини симптоми като безпокойство, възбуда, нервност, главоболие, замаяност, ускорен пулс или нарушения на съня.
Според FDA (Администрацията по храните и лекарствата, институцията, която регулира режима на лекарства и хранителни добавки в САЩ), се препоръчват максимум 10 чаши зелен чай на ден, подобно на количеството кофеин, считано за оптимално за ежедневна консумация при здрави възрастни.
Трябва също така да се има предвид, че ползите за здравето от зеления чай могат да бъдат намалени от консумацията на твърде много захар или мед. Ето защо е за предпочитане да подслаждате зеления чай с резен лимон и да се откажете от подслаждането със захар или мед.
Също така е важно. Водата трябва да е топла, но не довеждана до точка на кипене.
Горещата вода може да намали свойствата на растението и вкусът да стане горчив. Инфузията на листа или торбички зелен чай трябва да продължи 3 минути.
Неблагоприятни ефекти от консумацията на зелен чай
Какво се случва в тялото ви, ако пиете зелен чай. Консумирането на 3-5 чаши на ден е безопасно, за да запазите всички ползи за здравето, които този чай предоставя, без потенциалните рискове.
Идеалното време да изпиете чаша зелен чай е сутрин или ранен следобед, тъй като кофеинът няма да повлияе на здравословния сън. Можете да го консумирате и 1-2 часа след хранене, тъй като подпомага храносмилането.
Хората с недостиг на желязо трябва да ограничат или да избягват напълно зеления чай. Танините в чая могат да попречат на усвояването на желязото в храносмилателния тракт.От друга страна, тези, които трябва да избягват кофеина, трябва да избягват и зеления чай. На тяхно място те могат да изберат напълно безкофеинови чайове, като добра исма или лайка.
В заключение, зеленият чай е изключително полезен за здравето, но умереността е ключът. Така ще избегнете потенциални неблагоприятни ефекти и ще превърнете редовната консумация на тази успокояваща и вкусна напитка в здравословен начин на живот.