Разбира се, повечето хора ще признаят, че сладоледът не е съвсем здравословен. По-малко ясно обаче е как ежедневната му консумация влияе на тялото. Толкова ли е лош навик да ядете пълна купа със сладолед всяка вечер? Тук диетолозите поставят истината, обяснявайки как яденето на сладолед всеки ден влияе на тялото.

Какво се случва с тялото ви, ако ядете сладолед всеки ден

Диетологът Киран Кембъл е твърдо убеден, че всички храни могат да бъдат част от цялостната питателна диета. да живеят здравословно. Ключът, казва тя, е умереността. Когато става въпрос за това как яденето на сладолед всеки ден влияе на тялото, Кембъл казва, че това наистина зависи от размера на порцията. Има разлика между изяждането на една чаена лъжичка срещу три.

Кембъл казва, че цялостната диета също има значение. Някой, който яде диета с ниско съдържание на хранителни вещества и завършва деня със сладолед, ще има различни ефекти върху здравето от някой, който яде богати на хранителни вещества храни и завършва деня със сладолед. Имайки предвид тези два фактора, тя казва, че богатата на хранителни вещества диета и малка порция сладолед (около половин чаша) всяка вечер няма да имат твърде много отрицателно въздействие върху тялото. Когато се яде по-голяма порция в допълнение към други бедни на хранителни вещества храни, има по-голяма вероятност да има .

„Основната причина за ограничаване на храни като сладолед е заради наситените мазнини и добавените захари“, обяснява Кембъл. Когато се консумират в излишък, казва тя, наситените мазнини и захарта имат отрицателно въздействие върху здравето на сърцето. Той причинява повишаване на количеството LDL холестерол в тялото. Това увеличава риска от инсулт, сърдечни заболявания и инфаркти.

Нездравословната храна има отрицателно въздействие върху мозъка

Кембъл казва, че яденето на прекомерни количества храни с високо съдържание на наситени мазнини и добавени захари има отрицателно въздействие върху мозъка, както по отношение на когнитивното, така и на психичното здраве. Докато яденето на сладолед може да предложи комфорт в момента, Кембъл посочва научни изследвания, които показват, че ултра-преработените сладки храни като сладолед са свързани с по-високи нива на тревожност и депресия.

„Други изследвания върху диети с високо съдържание на захароза, която е основният подсладител в сладоледа, показват, че яденето на големи количества захароза влошава способността ви да се адаптирате към променящите се ситуации. Може също така да засегне краткосрочната и дългосрочната памет“, добавя тя.

Една от причините, поради които Кембъл казва, че яденето на прекомерни количества сладолед може да има отрицателно въздействие върху мозъка, е поради връзката между червата и мозъка. „Проучванията показват, че диети с високо съдържание на прости захари, като сладолед, могат да увеличат пропускливостта на тънките черва при здрави хора. Това увеличаване на пропускливостта основно означава, че токсините могат да навлязат в кръвта. Те могат да причинят възпаление или други здравословни проблеми“, казва тя.