Хората могат да кажат, че ако готвим в алуминиеви тигани, тогава фолиото не би могло да бъде проблем. Експертите казват, че не готвенето с алуминиево фолио е единственият проблем, но и използването му за покриване на храната. Това важи особено за кисели или пикантни храни, които се готвят при високи температури.

Какво се случва, ако покриете чинията с алуминиево фолио

Склонни сме да съхраняваме остатъците в чинии или контейнери, покрити с алуминиево фолио. През повечето време правим това от желание да запазим вкусовете свежи за по-дълго време. Експертите обаче твърдят, че това не е безопасна практика за нашето здраве.

Алуминиевото фолио е основен продукт в кухнята на една домакиня. Често се случва да отворите вратата на хладилника и да видите съдове, покрити с алуминиево фолио.

Специалистите твърдят, че алуминиевото фолио не покрива напълно храната и позволява на въздуха да циркулира. По този начин се създава благоприятна среда за бързото развитие на бактериите.

Ако искате да защитите храната си, тогава трябва да намерите друго решение и да спрете да използвате алуминиево фолио. Но с какво можете да замените класическото алуминиево фолио?

Специалистите идват на помощ с някои предложения. Те ще ви бъдат от голяма полза.

Те препоръчват малки контейнери с плътни капаци. Вакуумираната храна ще се запази много по-добре и бактериите няма да могат да се разпространяват. Не на последно място, храната трябва да се остави да се охлади, преди да се прибере в хладилника.

Сготвената храна не трябва да се съхранява в хладилник повече от няколко дни.