Младите хора с наднормено тегло в проучването са яли богата на протеини закуска с 350 калории и 35 g протеин. Това е протеиновият еквивалент на почти 6 яйца за 12 седмици. Тези, които са закусвали средно с около 13 грама протеин или са пропуснали сутрешното хранене, не са се справили толкова добре. Те са консумирали 400 калории повече през деня. Те се чувстваха по-гладни и като цяло натрупаха повече телесни мазнини.
Какво да ядем сутрин, за да изгорим мазнините до вечерта
Подобреният гликемичен контрол е резултат от повече протеини в сутрешното проучване, каза Хедър Лейди, автор на изследването и асистент в катедрата по физиология на храненето и упражненията в Университета на Мисури. По принцип тези хора са имали по-стабилна кръвна захар. Това допринася за и подобрява състава на тялото.
Последните данни показват, че ще има подобни положителни ефекти, казва Лейди. По-долу са някои бързи и лесни рецепти.
Омлет: 30 г протеин
Добавете 2 до 3 разбити яйца, 2 резена, нарязана на ситно шунка, 2 супени лъжици нарязан на кубчета черен пипер, сол и черен пипер на вкус. Всички съставки се смесват добре и се слагат на огъня за няколко минути. Можете да хапнете омлета със заливка от сирене.
Овесени ядки с протеин: 24 g протеин
В буркан с капак смесете ½ чаша овесени ядки, ¾ чаша мляко, 1 супена лъжица суроватъчен протеин и добавки като боровинки, нарязани бадеми и канела. Разбъркайте добре и охладете за една нощ.