Няма нещастие, ако при готвене забравим да отстраним пяната от врящото месо. Супа или супа може да се направи бързо с евтин трик, за който дори не сте се сетили. Това е прост и много ефективен метод.

Пяната от месото трябва да се отстрани СНИМКА wikihow

Всеки знае, че пяната, която се образува при кипене, се появява независимо от вида на използваното месо, а цветовете й могат да варират от бяло, сиво и дори кафяво.

Това винаги трябва да се отстранява, така че супата да излезе бистра, но ако забравите, не е нужно да ставате нетърпеливи, пише

Един прост жест ще бъде от голяма полза за спасяването на ястието.

Пяната, която се образува във водата, когато варим месото, всъщност представлява протеини, подложени на процес на коагулация. Ако варим месото в студена вода, тогава белтъчините и минералните соли се разтварят във водата.

Независимо дали е свинско, говеждо или птиче, месото се измива обилно със студена вода, за да се отстранят всички следи от кръв, преди да се сготви.След това се вари в тенджера с достатъчно количество вода, всичкото студено. Не слагайте хладка или гореща вода в съда, в който варите месото. Първоначално огънят трябва да е слаб, за да се образува пяна.

Много домакини правят често срещана грешка. Слагам отначало на силен огън, докато супата заври, след което намалявам огъня. Ако топлината е висока, пяната няма да се образува равномерно и в крайна сметка ще помътни супата.

Какво се случва с косата на хората, които не ядат месо

от които тялото ни се нуждае, получаваме от храната, която ядем. Така че, когато диетата ви не включва месо, тя също не включва определени хранителни вещества, които може да е трудно или невъзможно да се набавят от други източници. Това може да има огромно въздействие върху вашето здраве.

Джесика Чо, специалист по интегративна медицина и специалист по възстановяване на косата, твърди, че не яденето на месо може да повлияе на растежа и здравето на косата, според

„Хранителните вещества за косата като желязо, биотин, витамин D, витамин B12 и селен идват главно от месото, така че трябва да бъдете много внимателни, когато решавате да ги премахнете от вашата диета“, казва д-р Чо. Това може да означава, че косата ви не расте толкова бързо, колкото преди, и също може да доведе до прекомерно изтъняване и окапване.