Пригответе типичен местен деликатес, от който ще ви се сълзи устата само като го видите. Говорим за Как да направим cuzzutiello от пекаря Фулвио Марино.
Как се прави куцутиело от пекаря Фулвио Марино това е идеалният начин да приготвите типично ястие от Кампания, богато на вкус и просто неустоимо. Това е много прост деликатес за приготвяне и известен в голяма част от света, който не се нуждае от представяне и който можете да напълните по ваш вкус.
Можете да го направите с хляб с твърда кора, като например осемдневния хляб, който пекарят Марино приготви по време на епизода на известното предаване „E’ semper Mezzogiorno“ миналия 4 ноември 2021 г.
Това, което ще направите с тази рецепта, е специален сандвич: той е особен, защото не се прави от две филийки хляб, а с последната част от хляба, лишена от костния мозък. По този начин ще създадете нещо като кошничка за хляб с дебела коричка, която можете да напълните както желаете, за да имате уникален и вкусен „сандвич“ за пълноценно и здравословно хранене. Но нека да видим как го е напълнил пекарят Фулвио Марино.
Може да ви хареса също:
Може да ви хареса също:
Дози за: 4 куцутиели
Произведено в: няколко минути
Време за готвене: минути
- инструменти
- нож
- кухненска хартия
- съставки
- последната част от осемдневния хляб
- фриариели
- настъргана моцарела
- типичен неаполитански салам Кампания с фина текстура, нарязан на малки кубчета
Как се прави cuzzutiello, процедура
Нарежете хляба така, че да има непокътнато дъно и отстранете костния мозък. Напълнете хлебната „кошница“ със слой броколи, страчатела и няколко парчета салам. Покрийте всичко с друг слой броколи и настъргана моцарела.
Може да ви хареса също:
Може да ви хареса също:
Украсете с парчета салам и сервирайте.
За да сте в крак с новини, рецепти и много други, продължете да ни следвате в нашите профили и . Ако искате да разгледате всичките ни ВИДЕО РЕЦЕПТИ можете да посетите нашия канал