Ако не знаете как да приготвите безяйчни десерти до съвършенство, остава само да следвате нашите съвети и рецепти и ще останете изумени.

Днес ви предлагаме няколко съвета, за да можете да приготвяте десерти без яйца у дома с голям успех, така че дори и да нямате яйца в хладилника или да не са достатъчно, все пак можете да го поправите.

През последните няколко години Тенденцията за приготвяне на рецепти за вегани нараства все повече, които не изискват използването на месо и производни, дори яйцата са производни. Има случаи, в които е за предпочитане да се приготвят десерти без яйца, защото се считат за по-леки, особено за тези, които спазват здравословна и балансирана диета. Нека видим заедно как да приготвим десерти без яйца и да следваме някои рецепти, които можете да запишете в домашния си рецептурник.

Как се приготвят десерти без яйца

Десертите без яйца могат да се приготвят безпроблемно, с повече от задоволителен резултат, независимо дали са мъфини, кейкове или кексове, с малки промени. Днес предлагаме няколко малки трика за приготвяне на тестото.

При приготвянето на безяйчени десерти е важно сухите съставки да се отделят от течните, те трябва да се обработват отделно, за сухите е препоръчително пресяване. След това изсипваме течните съставки при сухите, като трябва да ги разработим добре до получаване на хомогенна смес без бучки.

л’яйцето има много специфична функция в десертитесвързващо средство, набухвател, сгъстяващ агент, например при приготвянето на пясъчно тесто яйцето придава ронливост, докато при приготвянето на кексове, кексове със сливи и понички, яйцата придават мекота и влажност на тестото.

The яйцата могат да бъдат заменени с други съставки с нишесте и нишесте за свързваща функция, с банан или пулп от други плодове. И накрая, ако за функцията за втасване можете да замените яйцата с натурално кисело мляко без добавена захар или бакпулвер. Всичко, което трябва да направите, е да откриете рецептите, за да можете и вие да ги приготвяте у дома, когато пожелаете.

Рецепти за десерти без яйца

Да започнем с кифла, ето една супер вкусна рецепта, която ще хареса на всеки, вкусна за закуска, за пълна рецепта. За тези, които обичат сладките мъфини, ето рецептата, която не могат да пропуснат, т.е мъфин с шоколадови капкиза пълната рецепта.

Също така пандишпан можете да приготвите у дома без да използвате яйца, ето как да процедирате! За десерт, различен от обичайния, ето го сладкиш с ананас и кокослек, супер ароматен и много вкусен, за рецептата.

Най-после можем да ви оставим с една супер рецепта, палачинки без яйца, боже, невъзможно е да се опише, рецептата е бърза и лесна, . Сега е твой ред, захващай се за работа.