„В диетата на САЩ почти 60 процента от калориите идват от ултра-преработени храни“, включително храни като безалкохолни напитки, закуски и сладкиши, казва той. „Това е една от причините американците да ядат твърде много нездравословни храни и твърде много калории.“

Проучване, което изследва здравните резултати на повече от 11 000 възрастни в продължение на 19 години, установи, че тези, които са яли най-много ултрапреработени храни през това време, са имали 31 процента по-висок риск от смъртност от хората, които са яли най-малко преработени храни.

Бъдете гъвкави с диетата си

Има много диети, но както добре знаем, няма нито една, която да дава резултати за една нощ, нито да работи за всички. Д-р Ху твърди, че има различни модели на хранене и хората могат да създадат своя собствена диета, която наистина работи за тях.

Но е важно да знаете кои храни харесвате най-много и да изградите диетата си около тях.

„Така съчетавате удоволствието с диетата. Това е единственият начин да увеличите шансовете за дългосрочно придържане към диетични модели“, отбелязва Ху. Важно е да „бъдете по-гъвкави и да се наслаждавате на здравословна диета“.

Планирайте срещи с приятели по време на хранене

Когато става въпрос за дълголетие, факторите на начина на живот като физическа активност, управление на стреса и диета са изключително важни. Но има още един жизненоважен компонент, който трябва да се има предвид, и това са социалните връзки.

Ху вижда времето за хранене като време за връзка с приятели. Събирането с любими хора е друг начин да увеличите шансовете си за по-дълъг живот.

„Връзката между храната и социалните връзки е много естествена, защото храната обединява хората“, казва той.

Като приоритизирате времето за хранене като време за социално събиране, можете едновременно да включите две поведения, които са свързани с дълголетието, казва Ху.

„Ядем здравословна храна заедно. Храним не само телата си, но и душите си.”