това е перфектният избор в горещите дни. Финият и ароматен бонбон може лесно да се приготви у дома, като са ви необходими само няколко съставки. Гелато и сладолед не са едно и също нещо, както може да се мисли. Те се различават по съставки, текстура и вкус.

Джелато лесен и лесен за приготвяне десерт СНИМКА Freepik

За разлика от gelato, той съдържа по-малко мазнини, 5-6%, защото се използва пълномаслено мляко, без сметана, пише

Тъй като има по-малко мазнини, сладоледът има по-силен вкус от използваните съставки от естествен произход (плодове, подправки, есенции). Освежаващият десерт може да се приготви у дома с 5 съставки. Резултатът ще бъде грандиозен.

Сладолед, който изобщо не дебелее

през лятото определен вид сладолед не само не ни напълнява, но ни прави щастливи. Доктор Михаела Билич ни учи какъв асортимент да изберем, за да можем да се храним всеки ден, без стреса от трупането на килограми.

Диетологът обяснява, че това се дължи на комбинацията мляко със захар. Усвоява се бавно, не напълнява и в същото време задоволява нуждата от

Вариантът корнет, без сосове и топинги, е най-безопасен от гледна точка на силуета, казва докторът. Правилната порция е 1-2 топки или сладолед на клечка/фунийка, според сайта

„Сладоледът може да задоволи както желанието за сладко, така и нуждата от енергия, а вариантите с шоколад или кафе съдържат магнезий, тонизиращ нервната система минерал.

Комбинацията от мляко и захар в този продукт се усвоява бавно и постепенно осигурява на организма всички необходими хранителни вещества (въглехидрати, протеини, мазнини и вода) в лека и балансирана формула. Ако изберете вариантите с намалена масленост под 7%, можете да се насладите на удоволствието от вкусен десерт без риск от напълняване. В допълнение, кремообразната консистенция на сладоледа стимулира мозъчните области, отговорни за благосъстоянието, подобно на бита сметана или шоколад“, обяснява докторът.

Какво предимство има?

Според специалиста, освен ниския гликемичен индекс, сладоледът има още едно предимство: той е пухкав, с голям обем и леко тегло.

„Този ​​„трик“ се постига чрез процеса на аериране, като течният състав на сладоледа се обогатява с въздух, което води до разширяването му. В резултат на това имаме чувството, че ядем повече, а всъщност теглото е Опитайте се да наблюдавате сами този феномен на оставяне на сладоледа да се разтопи: ще остане по-малко от половината кутия течност, защото останалото е въздух!