Неаполитанските Мостачоли с много шоколадова глазура са изключителни! Покрити с двете шоколадови глазури, никой не може да им каже „не“.
Неаполитанските Мостачиоли с много шоколадова глазура са страхотни! Тези типични местни бисквити, направени по този начин, се разграбват за миг и се харесват и на децата. Вкусни и със страхотен сценичен ефект в своята простота, няма как да е Коледа, ако тези сладкиши не присъстват на коледната трапеза.
Следователно това са малки вкусотии, които всеки може да приготви по тази рецепта: дори и тези, които никога през живота си не са правили десерт, а тези бисквити са винаги неустоим!
Неаполитански мостачоли с много шоколадова глазура, ето как се правят
THE Неаполитански мостачоли с много шоколадова глазура те са необикновени! Направени само с няколко здравословни съставки, те са фантастични сладки, на които целият свят ни завижда.
Бързо и лесно за приготвяне, никой не може да му каже не!
Произведено в: няколко минути
готвене: фурна, 180° за 8-10 минути
- инструменти
- сладкарски пош с тънък гладък връх
- ромбовидна резачка за сладкиши
- точилка
- намаслена хартия
- тиган за отцеждане
- две тенджери
- кухненски щипки
- скара
- Съставки за 30 mostaccioli
- 50 г какао на прах
- половин чаена лъжичка неаполитанско писто
- половин кг брашно за кекс
- 20 супени лъжици гранулирана захар
- 12 супени лъжици натурална минерална вода
- половин пакетче бакпулвер
- сол на вкус
- 400 г 70% черен шоколад
- бял шоколад на вкус
Неаполитански мостачоли с много шоколадова глазура, процедура
Направете кладенче с брашното върху работен плот и изсипете маята, солта, , маята и . Смесете внимателно всички съставки, като включите топлината. Когато получите еднородна смес, разточете я с точилка, за да се получи кора тесто с дебелина 0,5 см, която покрийте с ромбовидна форма за сладки, за да получите 10 равни форми от сместа, които ще поставите на на точно разстояние един от друг, върху тава, застлана с фурна. Печете на 180° за 8-10 минути.
След като се сварят, извадете сладките от фурната и ги оставете да изстинат, преди да ги потопите в тенджера с разтопения черен шоколад и да ги оставите да изсъхнат върху решетка. След като изтече необходимото време, украсете всяка сладка с разтопен на водна баня бял шоколад, който сте събрали в торбичка с много тънък накрайник. Оставете да се охлади за няколко минути и след това сервирайте тортите.